产品名称： 星湖牌5'-鸟苷酸二钠(GMP)
生 产 地： 中国广东省肇庆市工农北路67号
产品说明：
星湖牌5’-鸟苷酸钠（GMP）是本公司的科研成果，以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取、精制等工序制成，技术先进，品质优良，达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1-5%），有十分明显的增鲜作用，其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。
星湖牌5’-鸟苷酸钠（GMP）通过了KOSHERL认证、HALAL认证和HACCP认证。
GMP: Disodium 5’-Guanylate
CAS No.: 5550-12-9
C10H12N5Na2O8P：407.19
Certificate：KOSHER, HALAL, HACCP
SPEC：State standard
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