2016胡润品牌榜近日公布，梅花生物连续四年榜上有名，全国排名涨幅位列上榜的17家食品饮料品牌首位，品牌价值43亿，涨幅比去年高达54%，味精行业一枝独秀。
据了解，梅花味精是梅花生物（SH.600873）旗下中国调味品行业的知名品牌，品牌知名度和影响力也由胡润榜可见一斑。近年来，梅花品牌不断完善品牌内涵、加强渠道建设，凭借其在国际、国内市场的服务、市场开拓、品质等方面进行全面品牌建设，收到显著成效，品牌价值得到极大提升。
本次评选仅有梅花一家味精企业入选，也说明了味精行业经过前一轮的行业整合后，基本格局已定，梅花生物实力难以撼动；另一方面，部分酱料品牌落选，而梅花味精逆势上涨，也说明复合调味料市场竞争激烈，产品替代性极强，反观味精市场，无论是对企业客户，还是普通消费者，都是不可或缺的食品原料或鲜味添加剂，也用事实和数据回击了“味精有害论”这一毫无根据的说法。同时，也从侧面说明，消费者的生活理念也逐渐趋于理性，不再一味追求口感和风味，而是回归自然，追求最健康、绿色的生活方式，更愿意用最简单、最纯朴的调味料烹调食品。
据悉，本次胡润品牌榜共有200个最具价值的中国品牌登榜，是国内唯一将消费者对品牌的看法列入考量范围并将其量化为价值进行统计的品牌价值榜，在业界较有影响力和可信度。
