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天津工业生物技术研究所的“微生物合成红景天苷技术”项目红景天苷产量可达6g/L

   日期:2017-08-14     来源:央广网    浏览:2496    评论:0    
核心提示:近日,天津市保税区科技企业与科研院所交流活动中,中国科学院天津工业生物技术研究所(以下简称天津工业生物所)现场进行多项路演,其中利用微生物合成技术在发酵罐中合成红景天苷成为亮点。
  
  央广网天津8月11日消息(记者 刘阳 实习记者 杨煜)近日,天津市保税区科技企业与科研院所交流活动中,中国科学院天津工业生物技术研究所(以下简称天津工业生物所)现场进行多项路演,其中利用微生物合成技术在发酵罐中合成红景天苷成为亮点。
  天津工业生物技术研究所的“微生物合成红景天苷技术”项目首次实现利用葡萄糖为原料微生物高效合成红景天苷。在5升发酵罐中,发酵72h,红景天苷产量可达6g/L,并初步建立了提取工艺。从植物中提取的红景天苷成本3万元/公斤,化学合成红景天苷成本为1万元/公斤,而预计采用微生物合成技术生产的红景天苷综合成本约1000元/公斤,大大降低了生产成本。
  天津工业生物所副研究员毕慧萍说,红景天苷目前的生产方式主要有植物提取和化学合成两种。红景天生长于高寒无污染地区,野生资源珍稀,红景天苷含量很低,采用植物提取方法会破坏红景天野生的植物资源,且价格昂贵。而采用化学合成方法需要选择性保护、活化或使用昂贵的金属催化剂等,成本较高,容易造成环境污染。
  此外,运用相似的技术,天津工业生物所也成功利用微生物合成技术生产番茄红素、天麻素、香叶醇等。
 
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