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  • 概述蔗糖酶,又称转化酶、呋喃果糖苷水解酶(EC.3.2.1.26),来源于酿酒酵母菌株,是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。
  • 2020-09-05 09:28  [江苏无锡市]
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  • -淀粉酶一、产品概述该酶又称为高麦芽糖酶(High Malt Sugar Enzyme),是根据高麦芽糖生产对酶制剂的新要求而推出的新产品。它
  • 2021-01-03 09:58  [山东临沂市]
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  • 过氧化氢酶过氧化氢酶是采用生物技术生产的液体酶,能有效的将过氧化氢(双氧水)分解为氧和水,其只对过氧化氢起作用。广泛应用
  • 2021-01-03 09:58  [山东临沂市]
  •     山东隆科特酶制剂有限公司  [未核实]
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  • 蛋白酶中文名称:蛋白酶英文名称:protease;proteinase其他名称:蛋白水解酶(proteolytic enzyme)定义:催化蛋白质中肽键水解的酶
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菊粉酶
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  • 菊粉酶菊粉酶菊粉酶(inulinase)是能够水解-2,l-D一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,学名-2,l-D一果聚糖酶,又叫一果聚糖酶,
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  • 果胶酶中文名称:果胶酶英文名称:pectinase定义:分解果胶的一个多酶复合物,通常包括原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶。通过
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