推广 热搜: 万古霉素  胰岛素  结晶  硫氰酸红霉素  盐酸万古霉素  食品防腐剂  淀粉  核苷酸  菌种  发酵罐 

优质酵母营养盐的批发,酵母营养盐的应用,酵母营养盐的生产厂家

点击图片查看原图
 
品牌: 德科
产品规格: 白色粉末
重量: 1公斤
保质期: 1年
单价: 42.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 9999 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 威海市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-04 18:15
浏览次数: 1416
购买   加入购物车
 
公司基本资料信息
详细说明
 优质酵母营养盐的批发,酵母营养盐的应用,酵母营养盐的生产厂家

 


一、产品概述

在啤酒酿造中,啤酒酵母随着使用代数的增加,其活性也逐渐衰退,给生产和产品质量带来一系列负面影响,如外观浓度逐代上升,双乙酰含量逐代增加,残糖也上升,酵母凝聚性越来越差,使得产品质量不稳定。

本产品是公司精心研发出来的一种酵母生长和代谢促进剂,它能从根本上解决酵母因营养不良给生产和产品质量带来的种种不良影响,可以全面提供酵母生长繁殖阶段所需的各种营养,使酵母自始至终都能保持优良的发酵性能。本产品主要适用于高浓酿造(≥14°P)和≤9°P啤酒酿造,改善啤酒酵母营养,促进发酵。

二、 产品特性

外观:褐色粉末状(易吸潮)

水分:≤9%

细度:80%以上通过40目筛

重金属(Pb),%≤0.004

三、 产品优点

1、啤酒发酵周期缩短10-15%;

2、双乙酰还原时间缩短20-25%;

3、生产中酵母使用代数可正常用到6-8代,活性基本不变;

4、不同代数酵母发酵的啤酒具有几乎完全一致的品质;

5、可以增强酵母的凝聚性,减少酒损;

6、有助于改善啤酒的风味稳定性和泡沫稳定性。

四、 使用方法

参考用量

12°P麦汁

10-10.5°P麦汁

8-9°P

酵母扩培过程

40ppm

60-80ppm

100ppm

100-120ppm

产品使用前用水调成糊状,在麦汁煮沸结束前10-15分钟加入。

五、 包装和储存

产品采用铝箔包装,1KG/袋;外包装用纸桶装,每箱25千克。

本产品系生物活性物质,须避免强光、高温、潮湿,应置于阴凉、干燥处。25℃以下保质期为18个月。

酵母营养盐,优质酵母营养盐,优质氮源补充剂,优质食品级酵母营养盐,酵母营养盐的批发,酵母营养盐的生产厂家,酵母营养盐的添加量,酵母营养盐的应用,酵母营养盐的价格


更多>本企业其它产品
啤酒鲜酵母,湿酵母5L,酵母泥,精酿啤酒鲜酵母 进口比利时弗曼迪斯干酵母清香高沉淀型拉格啤酒酵母S-189 威海厂家优质家酿自酿精酿大麦芽淡色艾尔麦芽拉格啤酒原料澳麦 耐高温α-淀粉酶,发酵专用液化酶,食品级淀粉酶 比利时弗曼迪斯小麦艾尔酵母WB-06 ,上面酵母WB-06 威海厂家供应酒精复合酶,高出酒率酿酒酶,白酒增香酶 进口比利时弗曼迪斯酯香型干酵母浓香型艾尔啤酒干酵母 优质进口干酵母S-189,干酵母S-189的价格,批发干酵母
0相关评论
网站首页  |  2021年发酵工业网第1期电子周刊  |  2019年第13期  |  设备维修  |  关于我们  |  联系方式  |  付款方式  |  广告合作  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鄂ICP备2024036847号-1
Powered By DESTOON