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招标:4台10L发酵罐、4台空压机、2套冷却水系统、1台蒸汽发生器
2022-05-24 15:18240
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设备采购概况
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设备采购详情
采购内容:4台10L发酵罐、4台空压机、2套冷却水系统、1台蒸汽发生器；采购数量:11台套；主要功能或目标:微生物发酵；
 
需满足的要求:
 
一、发酵罐： 
 
1.容量：10L 
 
2.罐体结构：不锈钢316L罐体；带发酵罐专用取样、放料阀，采用大视角罐内液位观察视镜，12V安全视灯，带有温度、PH、 DO、消泡、液位接口、接种口、补料口 、排气口（带隔膜阀）及多个备用口，国际标准圆累纹接口 
 
2.1、内外抛光，粗糙度Ra≤0.4 
 
2.2、夹套传热，材质不锈钢304。 
 
2.3、压力容器标准制作。 罐盖结构：1个接种（火焰圈接种），2个备用口（可作补料，加消泡剂和加酸碱用），带泡沫传感器，带冷凝装置的排气口；国际标准圆累纹接口。 罐 底：有1个发酵罐专用取样、放料阀。 
 
3.灭菌方式:在位灭菌，手动控制，灭菌温度0-121℃。取样口可单独灭菌。 
 
4.搅拌系统:采用直联机械上搅拌系统；机械密封，交流马达，无级调速转速全自动控制，发酵过程顺序控制。 
 
5.采用智能PID控制搅拌转速、T、pH、DO；蠕动泵开关控制流加酸碱，自动控制，自动计量。电极可重复灭菌。控制器可实现：pH值曲线分析、加酸、加碱量曲线分析、批报表分析、酸加入量累计显示记录、碱加入量累计显示记录，发酵过程顺序控制，根据发酵时间，DO自动变量控制。 
 
二、空压机 
压缩介质:空气 
工作原理:空气压缩 
润滑方式:机油润滑
空压机 型式:固定式压缩机 
性能:可变频,节能,低噪音 噪音:小于75（dB） 排气量:67m3 转速:2980（rpm） 气桶容量:1000（L） 
 
三、冷却水系统 
空载最低温度（℃）:-15 
储液槽容积（L）:>200L 
使用温度范围（℃）:0～常温 
最佳环境温度（℃）≤25 
环境相对湿度（％）≤60 
温度显示方式:数字式 
控温精度（℃）:±2 
仪表调节范围（℃）:±50 
设定方式:在使用温度范围内任意设定 
安全保护:延时、过电流、过热、过载 
 
四、蒸汽发生器 
额定蒸发量：35Kg/H 
食物接触材质:不锈钢 
加热方式:电热管加热 
电压：380V 
功率：5000W以上 
额定产气量：>50kg/h 
交货期：合同签订后30日内。 
质保期：验收合格后3年 
响应时效：即时响应（包括电话响应）；电话响应无法解决36小时内到达现场。修复时间12小时内解决；如12小时内无法修复，应提供相应解决方案。
        【工厂租赁或代加工中介收费说明】：
        发酵工厂代加工或租赁服务是发酵工业网重要的服务项目之一，收费方式一般为工厂在发酵工业网中介成功之后，支付10000元。工厂整体出售或全部设备处理按整体成交额收取5%中介费。
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