资料显示，目前安琪酵母已发展成为中国最大、全球第三大的酵母厂商，公司在中国和埃及共拥有多个酵母生产基地，酵母总产能16万吨，产能利用率超过90%。经过考察和比较分析，从糖蜜资源方面考虑，俄罗斯甜菜制糖业比较发达；从能源方面考虑，俄罗斯拥有全球最大的天然气储量，能源丰富，成本低。因此，充分利用俄罗斯的糖蜜和能源资源，在境外设立酵母工厂，可优化公司全球酵母生产布局。
公司表示，此次投资一方面在满足俄白哈关税同盟市场和独联体市场干鲜酵母需求的同时，另一方面将作为安琪埃及工厂非关税优惠市场和安琪中国工厂非运输优势市场的补充，进一 步巩固拓展中东、非洲市场。
