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王瑞明：中长链活泼脂肪酸生物合成技术
来源：安琪酵母2021-04-24 15:032524
 2021年4月24日，第七届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会在湖北宜昌举行，中国轻工业联合会兼职副会长、中国生物发酵产业协会名誉理事长石维忱，中国工程院院士陈坚，全国发酵行业的近400位专家参加本次大会。大会由中国生物发酵产业协会支持、安琪酵母股份有限公司承办。

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本届研讨会主题是为“氮源创制、提升效能”。齐鲁工业大学教授王瑞明作了题为《微生物合成材料途径探索》的报告。

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王瑞明教授是齐鲁工业大学生物工程学院院长、国务院政府特贴专家、生物基材料与绿色造纸国家重点实验室副主任。

王瑞明教授的报告内容主要是可聚合平台化合物C6-C12中链活泼脂肪酸的微生物合成。报告以10-羟基癸酸、月癸二酸、2-癸烯酸/10-HDA微生物合成为例，详细介绍了微生物法合成实现的策略。

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