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“酶”是生物制造的“芯片”
该公司采用浙江工业大学郑裕国院士团队高新技术成果，携手中国科学院天工所、天津科技大学等知名科研院校，运用高产酸工程菌深层发酵法。
重点开展具有全球核心竞争力的“异构酶和氨基酸”两大系列产品的研发与产业化生产；
打造异构化酶的智能设计、异构化酶应用工艺、下游食品和医药产品生产开发三大技术平台；
开发食品工业功能糖异构化酶、医药异构化酶两大酶系列产品；
进行F55高果糖浆、D-阿洛酮糖、D-塔格糖、乳果糖、D-核糖等绿色生物制造技术研发。
相关产品可广泛应用于食品、医药等领域。
公司研发团队获得国家科学技术奖二等奖3项、省部级科学技术奖一等奖8项
是全国第一个拥有“院士实验室+中试基地+生产基地”的产学研一体全套成果转化基地；
是全国第一个在酶制剂领域突破国外技术垄断，将异构酶实现国产替代的企业；
还是全国第一个将胱氨酸生产工艺由水解提取法升级为以葡萄糖为原料的生物法的企业，建设生产关键指标国内外领先。
曹华杰介绍
项目建成后可实现酶制剂的国产化，打破国外垄断，填补国内空白，保障我国淀粉糖产业发展自主可控；用发酵法生产的高附加值小品种氨基酸，在工艺上国际领先，极具竞争优势。项目将于今年10月全部建成投运，年营业收入将达5亿元，年利税5000万元，可带动150余人就业。
淇县相关负责人表示，将全力推进项目建设，跑好“第一步”、打好“第一仗”，确保一季度实现良好开局。
