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我国首家蓝莓酒生产企业即将上创业板
来源:发酵工业网2011-01-16 22:501406

   6月16日下午,黑龙江省兴安红酒业有限公司董事长王晓辉与海通证券代表签订了创业板上市财务顾问协议,迈出了公司上市的第一步。如果上市成功,黑龙江省兴安红酒业有限(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)公司将是我国第一家上创业板的蓝莓酒企业。

  兴安红酒业以小兴安岭特产的珍稀野生蓝莓为原料,以中国食品发酵研究院和江南大学为技术依托,将传统工艺和现代化生物工程技术相结合,酿制出了个性化十足的蓝莓酒,该产品填补了国内野生蓝莓发酵酿造红酒的空白。

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