我公司生产的星辰牌β-胡萝卜素是应用现代生物工程技术，采用天然原料，经微生物发酵、提炼而成。由于它是微生物代谢的产物，组份中除含有丰富的β-胡萝卜素外，还有少量的代谢前体物质如ζ-胡萝卜素、β-隐黄素、角黄素及玉米黄素等10余种类胡萝卜素；分子构型中以全反式β-胡萝卜素为主要结构外，还含有少量的9-顺式、13-顺式和15-顺式β-胡萝卜素的结构，因而有着与化学合成品不同的化学特性及生理功能。β－胡萝卜素是维生素A的前体，同时也是一种抗氧化剂，在生理代谢中1分子β-胡萝卜素可转化为2分子的维生素A，对人体和动物的营养有重要作用，是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会认定的A类优秀有营养的食品添加剂，世界上已有52个国家地区批准使用。天然的β-胡萝卜素易于被人体吸收，并具有更好的抗氧化能力。目前，β－胡萝卜素已被《美国药典》、《英国药典》、《欧洲药典》等收载，并已通过美国食品与药品管理局（FDA）的确认，批准用于食品、药品、饲料、化妆品。　　1、β－胡萝卜素主要功能：　　（1）对视觉系统的保健作用；　　（2）对皮肤组织的保健作用； （3）延缓衰老及减少癌症的发病率； （4）对生殖系统有保健作用； （5）促进人体生长发育抵抗不良环境； （6）β－胡萝卜素有良好的着色性能。 2、β－胡萝卜素用途及市场前景：　　（1）作为着色和营养两用的食品添加剂 β－胡萝卜素是良好的着色剂。着色范围从黄色到红色，着色力强，色泽稳定均匀，能与钾、锌、钙等元素共存不变色，尤其适合与儿童食品配伍，因此被广泛应用于食品行业。 （2）作为口服保健品 由于β－胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，因此它对视觉系统、皮肤组织和生殖系统维持正常功能都具有保健作用。此外，β－胡萝卜素还具有促进人体生长发育、延缓衰老和抵抗不良环境等作用。 （3）作为禽畜饲料添加剂 β－胡萝卜素能提高鸡的产蛋率，且所产鸡蛋蛋黄颜色深。另外，对于牛的生殖系统和繁殖后代都有显著改善。同时，其可以提高动物肌体的免疫能力，抵御自由基对动物的侵害。 （4）其他最新研究成果表明，β－胡萝卜素可以减少肺癌、胃癌、食道癌、膀胱癌、宫颈癌、口腔癌等癌症的发病率，尤其对肺癌效果明显。β－胡萝卜素对癌症的治疗还能起到辅助作用。对心脑血管疾病也有良好的预防效果，可降低这方面疾病的发生率。此外，β－胡萝卜素还用于治疗红细胞生成性原卟啉病、蛔虫病、老年性白内障、多年未能根治的牛皮癣，手术后伤口长期不愈合等。另外，更有研究指出，将抗氧化维生素涂抹在皮肤上，不仅能防止紫外线伤害，还能促进既有伤害的修护，使皮肤保持弹性，让新皱纹的增生率减缓23%，并使原有的皱纹减少8%，因此，β－胡萝卜素也已经逐渐应用在化妆品等新兴市场。本公司经多年开发研究，形成了各种剂型（粉剂、乳剂及油悬液）、不同浓度的系列天然β-胡萝卜素产品，以满足您不同用途的需要。根据国家食品卫生标准（GB2760-1998），星辰牌天然β-胡萝卜素产品，可添加到各类食品中，充分体现本公司产品品质的安全、可靠。