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提供甲硫氨酸的微生物高效生产方法

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所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-09-07 09:23
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公司基本资料信息
详细说明
简要综述:
本项目技术获得国家 “863” “973”计划及国家自然科学基金支持。
 
项目简介:
L-甲硫氨酸广泛应用于饲料业,是家禽饲料中首选的限制性氨基酸。 蛋氨酸是强肝解毒剂、促进发育剂,当缺乏甲硫氨酸时,会引起食欲减退。 甲硫氨酸广泛应用于营养补充与畜产饲料,由于甲硫氨酸容易被鸡吸收而 转变为鸡肉蛋白,在鸡饲料中添加甲硫氨酸,可少耗饲料,并使鸡肉生长 健全。
 
L-甲硫氨酸合成方法主要为化学合成法和微生物发酵法两种。因化学 成果 合成法会产生大量有害物质,微生物发酵法生产甲硫氨酸越来越受到关注。本实验室以谷氨酸棒状杆菌为出发菌株,通过代谢工程技术手段进行基因敲除和敲入,以达到“开源节流”,即增强 L-甲硫氨酸合成路径代 谢流,抑制或阻断旁路途径代谢流,最终提高 L-甲硫氨酸产率,目前中间菌株产率已达 21 mmol/L,具有重要的应用前景。 
 
 
创新要点:
首次对谷氨酸棒状杆菌 L-甲硫氨酸合成相关基因进行了系统改造, 所获得的菌株遗传稳定,发酵及提取工艺操作方便,项目投资少,培养基 及分离成本低廉。
 
效益分析:
本技术不增加发酵培养基、发酵动力成本,提高 L-甲硫氨酸产率约 20 倍,且降低了杂酸比、降低了分离成本、提高了葡萄糖转化率,因此 在总投资降低情况下,可显著提高 L-甲硫氨酸产量。
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