蛋白质是禽畜生长不可缺少的营养素，由20种以上的氨基酸合成。其中部分氨基酸无法在动物体内合成，必须通过饲料提供。 　　把通过发酵生产的L-氨基酸添加进饲料，可调整饲料氨基酸平衡，促进禽畜生产的增长。 味之素（株）L-苏氨酸具有如下特点 　　可调整饲料中的氨基酸平衡，促进生长； 　　可改善肉质； 　　可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值； 　　可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质； 　　可降低饲料原料成本。 *　味之素（株）L-赖氨酸、味之素L-苏氨酸混合使用，可获得更为显著的效益。