作为世界最大的柠檬酸生产企业，大力实施“优、特、精”品质提升工程，对柠檬酸生产线进一步升级改造，生产设备、工艺技术达到国际领先水平。
在柠檬酸产业链上，进一步优化产品结构，提高产品质量和档次，提高产品的附加值和市场竞争力。同时，不断开发下游高端产品，形成规模优势和产业化格局，进一步提高了企业的综合实力，确保企业在规模、质量、品牌、市场、信誉等方面走在同行业前列。公司以科技创新为动力，大力延伸产业链条，完善柠檬酸产业格局，积极谋划产业配套，向周边产业迈进，真正打造中国柠檬酸特色产业基地核心企业的综合实力。公司开发出一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸盐和精品柠檬酸，高纯度食品级液体二氧化碳，高蛋白、低蛋白、DDGS饲料等产品。
发挥“中国柠檬酸特色产业基地”核心企业作用，提高科技创新水平。2010年12月28日，中国轻工业联合会、中国发酵工业协会授予昌乐县为“中国柠檬酸特色产业基地”，授予潍坊英轩实业有限公司为“中国柠檬酸特色产业基地核心企业”。作为“中国柠檬酸特色产业基地”的核心企业，英轩实业不断提升科技研发水平，通过大力实施高层次人才引进战略，吸纳懂技术、善研发、有创新创业精神的工程技术人才加盟，提高企业研发团队的研发实力。
通过加强与山东轻工业学院等高等院校、科研院所的合作交流，发挥产、学、研集合优势，提高科技创新水平。同时，为增强公司的技术实力，提高公司在技术及学术领域的知名度，公司特邀中国工程院院士杨胜利，华东理工大学鲁华所所长魏东芝及其团队共同建立“山东省英轩实业生物工程院士工作站”。
公司建有企业技术中心，致力于新产品、新技术的研发，持续引进现代化的生产和检测设备，严格按国际和国家标准组织生产。2011年5月被认定为省高新技术企业，现正在建设国家级企业技术中心和工程技术研发中心。
