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木聚糖酶
2023-06-04 12:31  浏览:2207
价格:未填
品牌:绿微康
发货:3天内
详细信息

产品介绍

XBK-B300是食品级五碳糖水解酶绿微康公司自主研发、规模化生产,取得食品添加剂生产许可证。

产品特点

1、强化面团,增加面团吸水;
2、增大面制品体积,改善面制品组织结构。
3、使面制品保持良好外形。

注意事项

馒头、面条粉最佳添加量3-5ppm,面包粉10-20ppm (1-2克/100公斤面粉),具体用量可随面粉品质和加工工艺的不同调节。在面粉改良剂中用量为0.3%左右。

使用案例

包装与贮存

本产品包装:可根据用户要求进行包装
小包装:铝箔袋包装,1000g/包
大包装:25kg/30kg每桶
本产品在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为25℃以下为18个月

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