2012年，全球“味精大王”阜丰集团又获得了一项荣誉：经中国轻工业联合会、中国发酵工业协会联合评比，阜丰集团当选“中国发酵行业十强企业”第一名，这已是阜丰连续第三年获此殊荣。这是对阜丰发酵行业“排头兵”的肯定和鼓励。
2012年，对阜丰集团来说是砥砺前行的一年。在全球经济放缓、国内经济减速、消费需求下滑的大背景下，味精行业经历了一次大规模的整合，业内企业经历了一次残酷的发展阵痛。以“做负责任的行业领导者”为己任的阜丰集团，外增规模，内强素质，在风雨如磐的行业整合中砥砺前行，以行业引领者的姿态推动了味精行业整合优化，进一步增强了企业综合竞争实力。2012年，阜丰集团位于呼伦贝尔扎兰屯的东北生产基地味精生产线全面达产，年新增味精产能40万吨，阜丰集团味精年生产能力由此达到100万吨。据业内人士统计，全球味精市场年消费量约300万吨，阜丰一家的味精产能即达全球市场容量的三分之一。阜丰集团的福瑞、雪梅、阜丰U鲜味精市场份额进一步扩大，进一步巩固了行业龙头的地位，优化了行业产能结构，提高了行业节能减排水平。
在另一主导产品黄原胶领域，阜丰集团抓住全球黄原胶市场处于上升通道的有利时机，全线满产，及时增产，以五万吨黄原胶产销量进一步巩固了产销量最大的全球供应商地位。2012年，集团实现营业额110亿元，同比增长59%，创造了逆势增长的骄人业绩。规模继续领先，质量持续优化，阜丰集团行业龙头风采正在企业发展的征途上创造新的奇迹。