菌丝体是在柠檬酸生产中产出的富含活性蛋白的饲料，是理想的家禽、牲畜饲料。主要特点：　　(1) 富含极易被家禽、牲畜吸收的活性蛋白，对家禽、牲畜增肥、增膘有显著效果。　　(2) 菌丝体口感好，能极大的增加家禽、牲畜的食量，从而起到增肥、增膘的作用。　　(3) 菌丝体富含氨基酸、维生素和微量元素，能有效的增强家禽、牲畜的免疫能力。　　(4) 菌丝体能调节家禽、牲畜体内的酸碱度，从而促进家禽、牲畜的生长。