1、按要求完成发酵生产的各项工作（清洗发酵罐、配料、灭菌、接种、看罐、放罐、后提取等）；

2、按要求如实做好生产记录；

3、能有效控制生产过程中不被染菌，一旦染菌能快速分析出原因；

4、能进行镜检能操作；

5、完成车间主任交予的其他任务。
任职资格：

1、大专及以上学历，生物相关专业，男女不限；

2、一年以上发酵车间工作经验，可接受应届生；

3、能独立完成一般的微生物实验；

4、接受倒班工作制；

5、责任心强，工作细心，热爱发酵行业。

工作时间：

需要倒班，三班倒