工作职责
1. 益生菌相关产品开发:熟悉食品相关法规标准,根据市场趋势、客户需求,开发酸奶、饮品、固体饮料、糖果等产品并指导客户完成小试、中试和大生产。
2. 参加行业内专业培训和学术推广活动,搜集和整理行业信息、市场趋势、竞品数据、客户需求,为产品应用提供参考。
3. 检索和梳理生物技术及食品应用相关文献、专利等相关资料。撰写相关专利、文献,协助申报资质产品,丰富公司知识产权内容。
任职要求
1. 统招本科及以上学历,食品、生物相关专业,一年以上工作经验,熟悉乳制品、液体饮料、固体饮料生产工艺者优先。
2. 熟练使用office相关办公软件,良好的英语听说读写能力。
3. 良好的人际沟通能力和团队协作精神,有勤奋、踏实、积极的人格品质。