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招聘:发酵与微生物

放大字体  缩小字体 日期:2013-06-30     浏览:789    
行业 食品发酵 职位 生产管理
招聘部门 招聘人数 若干
工作地区 山东烟台市 工作性质 不限
性别要求 不限 婚姻要求 不限
学历要求 本科 工作经验 3年以上
年龄要求 不限年龄 待遇水平 面议
更新日期 2013-06-30 有效期至 长期有效
收藏>职位描述
 本科以上,有相着经验者优先。
更多>公司介绍
 山东世宝生物工程有限公司成立于2006年1月,主要生产L-天门冬氨酸、丙氨酸、阿斯巴甜等连续性产品,现已进入良好的生产、销售阶段:
 
    L—天门冬氨酸(L—Aspartic acid):在医药方面可以用于治疗心脏病、肝脏病、高血压症,具有防止和恢复疲劳的作用;和多种氨基酸在一起,制成氨基酸输液;可用作氨解毒剂,肝功能促进剂,疲劳恢复剂;天门冬氨酸的镁盐和钾盐复方制剂应用于心力衰竭、冠脉不全等心肌性病及胆质分泌障碍、慢性肝炎、肝硬化、高血氨症、低血钾症;天门冬氨酸磺胺二甲啶合剂能增加血液循环,并促进新皮生长,是治疗烧伤的良好制剂;天门冬氨酸螯合钙—软物质分子钙,是一切因缺钙而致的骨质疏松症、小儿软骨病、高血压、糖尿病、老年痴呆等病人理想的生物补钙剂。在食品工业方面,L—天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是二肽甜味剂—阿斯巴甜的主要生产原料。在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸,L—天门冬氨酸是生产L—丙氨酸、天门冬酰胺的原料,亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
 
    L—丙氨酸(L—Alanine):是天门冬氨酸的衍生品,也是一种人体必不可少的氨基酸之一,在医药中是组成复合氨基酸注射液及口服液等药品的原料,在食品中广泛应用于口服液及饮料食品、酿酒调料、油类、蜡制品、酱菜添加剂主要原料,另可起到防腐保鲜作用。
 
    阿斯巴甜(Aspartame):是L—天门冬氨酸的连续衍生产品,是由L—天门冬氨酸和L—苯丙氨酸组成的二肽化合物,具有风味好、甜度高、热值低的特点,是全球最大的甜味剂产品原料,是一种新型氨基酸高甜度甜味剂,甜度相当于蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龋齿,不影响血糖,不引起肥胖、高血压、冠心病。被世界卫生组织和联合国粮农组织确定为A(1)级甜味剂,已经在世界上130多个国家地区批准使用,广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、速溶咖啡、糖类、调味剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。美国可口可乐公司是阿斯巴甜的主要需求商之一。
 
     我公司生产的L—天门冬氨酸、L—丙氨酸的主要原料是采用纯苯氧化法生产的食品级富马酸。生产投料用水及产品洗水采用美国海德能反渗透纯水装置,是国内采用纯水生产上述产品的厂家之一。产品各质量指标达到或优于AJI97、FCCIV、USP26等国际标准。L—天门冬氨酸生产过程中,采用世界首创的防止杂质氨基酸生产的酶抑制剂,产品色谱纯度高,特别适用于生产阿斯巴甜、L—天冬酰胺及其他各种L—天门冬衍生物、医药制剂;由于采用了纯水投料、固定化酶工艺,生产的工业级丙氨酸基本达到食品级标准,更适用于生产VB6、氨基丙醇等产品。
 
     公司主要是将创新菌种进行发酵及酶法转化,属高科技生物技术,采用了世界上先进的生物工程技术设备,设备性能好。
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