微生物工程师

    中诺生物科技发展江苏有限公司由中诺（北京）投资管理有限公司、北京中科国发科学技术有限公司、洪振农共同出资1.2亿元兴建，位于闽豪科技工业园内。该项目专业从事乳糖酶的研究生产，年产1500吨6000型乳糖酶。该项目是国家863计划重要课题之一，其专利性技术发明人为中国工程院范云六院士，此专利性技术荣获了国际、国内发明金奖，拥有自主知识产权。目前专利权归中诺生物科技发展江苏有限公司拥有。

    我国目前尚无具有一定规模的乳糖酶生产企业，国内市场的需求主要来源于价格高昂的国外进口。所以，乳糖酶产品具备较好的市场机遇，发展潜力巨大。我国奶产量已达到2000万吨，由于市场对无乳糖奶和低乳糖奶及其制品的需求日益增长，估计约有10%会加工成低乳糖奶，年销量将达200万吨，且每年以40%的增长率逐年增加。以1公斤乳糖酶产品可处理加工1吨乳制品计算，乳糖酶的年需求量可达到2000吨，年产值约在15-20亿元。由于低乳糖和低乳糖制品是我国食品工业“十五”发展规划重点发展领域，因此乳糖酶在国内实现低成本生产迫在眉睫。

    该项目依托中国农业科学院生物研究所，由张伟博士领导的博士研究班子和无锡江南大学生物发酵专业的教师、硕士研究生提供人力和技术支持，将国内顶级生物技术转化为现实生产力。项目全面投产后年产量将达到1500吨。