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2012-03-18 19:09食品酒类
新型淀粉在微胶囊化花生四烯酸中的应用新型淀粉在微胶囊化花生四烯酸中的应用 于长青1,刘灵莉2 (黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆 163319) 摘 要：通过对不同壁 -
2011-06-02 08:34中药发酵
发酵在中药研究中的应用中药经发酵后，其有效成分能被充分分离提取、具有更强的生物活性和较低的副作用。该文回顾了中药发酵的意义、历史和现状和具体应用，对发酵须解决的关键问题，如发酵药材、发酵菌种、发酵条件、有效成分的筛选和药理模型进行综述。 -
2012-05-02 09:21食品应用
参与酱油酿造的微生物——酵母菌从酱醅中分离出的酵母菌有7个属23个种。其中有的对酱油风味和香气的形成有重要作用，它们多属于鲁氏酵母(Saccharomyces rouxii)和 -
2011-04-30 20:10食品应用
亮菌多糖成为生物抗辐射新亮点亮菌多糖作为一类低毒而免疫活性强、毒副作用少、来源广的生物大分子物质，日益受到人们的注意和重视。有研究发现，它作为一种 -
2011-04-30 17:55食品酒类
复合酯化酶对固态发酵白酒微量成分的影响白酒生产中酯化酶是指脂肪酶、酯合成酶、磷酸酯酶的统称，其主要作用是催化有机酸与乙醇经生物化学作用生成相应的乙酯。复合酯 -
2011-04-23 15:54食品应用
董酒复兴前途几何？经过近12年时间落寞后，在2007年，董酒通过企业改制、资本运作之后，其开始在酒业江湖上重新征伐，随后的日子里董酒的销售额一年 -
2011-04-23 15:52食品应用
赤藓糖醇在钙片中的应用目前，需要补钙剂的人群主要为儿童、中老年人及孕妇。现在市场上的钙片中含糖量比较高，且以蔗糖为主；且以CaCO3为主要原料的钙 -
2011-04-21 09:59工程设计
制药发酵工艺优化方法与思路发酵是细胞大规模培养技术中最早被人们认识和利用的。发酵技术在医药、轻工、食品、农业、环保等领域的广泛应用，使这一技术在 -
2011-04-14 10:30环保应用
什么叫生物富集？生物富集(bio-concentration)，又称生物浓缩，是生物有机体或处于同一营养级上的许多生物种群，从周围环境中蓄积某种元素或难分 -
2011-04-13 15:58抗生素
头孢类抗生素和青霉素类的关系抗生素是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素分为天然品和人工合成品，前者由微生 -
2011-04-12 20:25抗生素
抗生素生产中发酵罐染菌的原因分析及解决途径抗生素生产一般采用纯种发酵，在生产中出现染菌问题是不可轻视的。轻度染菌会影响到本批发酵产品的单位和收率，还可能会为下批生 -
2011-04-09 11:19食品应用
糖蜜的营养特性、用途、包装、运输等知识什么是糖蜜？ 糖蜜是甘蔗或甜菜糖厂制糖工业的一种副产品，是制糖工业将甘蔗或甜菜压榨得到的液体，经加热、中和、沉淀、过滤、 -
2015-03-08 21:26农药肥料
新型绿色农药5-氨基乙酰丙酸的应用及合成方法5-氨基乙酰丙酸是一种新型农药,由于其在环境中易降解,无残留,对人蓄无毒性,所以是一种 无公害的绿色农药而倍受关注,在农业领域应用非常广泛,主要应用于植物生长调节剂、绿色除草剂、杀 虫剂等方面,还可以应用到医学、有机合成等方面。该文还对其国内、外的生物方法、化学方法合成研究 现状做了分析总结,为δ-ALA在农业、医学等各个领域的应用推广提供了理论依据,为以后δ-ALA的合 成方法研究提供了研究方向。 -
2014-02-18 09:21农业应用
替米考星为何这么火？两年前的高热病让猪价高了，同时也让替米考星火了。被科研人员证实对蓝耳病有一定的抑制作用之后，这种对呼吸道疾病有疗效，并且 -
2011-01-23 09:33设备应用
抗生素发酵工艺所用冷却塔的性能分析及处理1 逆流式玻璃钢冷却塔的概要 水是人们生产生活中不可缺少的重要资源，水的循环利用越来越显得重要。 冷却塔在水的循环利用中发挥 -
2011-01-15 10:37食品酒类
浅析酿酒原料对白酒风味质量的作用0 -
2011-01-15 10:28食品酒类
传统生料酿酒技术和火速生料酿酒技术比较0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
丝状真菌YW－7与乳酸菌共同培养发酵豆粕的研究0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
新进展：米曲霉固态发酵豆粕制备大豆肽的研究0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
三菌种二次发酵酱渣生产蛋白饲料的研究0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
微生态制剂在杂粕型日粮中的应用展望0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
玉米秸秆饲料加工十大技术0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
我国动物微生态制剂研究、开发和应用动态0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
豆粕与发酵豆粕的加工及利用0 -
2011-01-12 16:21生物饲料
混合菌种固态发酵法发酵豆粕生产大豆肽的研究0 -
2013-10-12 15:28生物饲料
EM原露在水产养殖上的应用1998年以来，多次由江苏省无锡市农林局立项，应用EM原露进行了常规鱼和主养青虾养殖、涌湖网围河蟹养殖试验，现将情况介绍如下： -
2011-01-12 16:20生物饲料
饲用酶制剂及其应用中应注意的问题0 -
2011-01-12 16:20生物饲料
对木薯渣进行深度发酵加工操作技术0 -
2011-01-12 16:20生物饲料
酶制剂对饲料中抗营养因子的灭活作用0 -
2011-01-12 16:20生物饲料
微生物酵解对蛋白原料品质的影响0
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