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2011-01-12 16:53氨基酸
基因工程菌发酵生产L-苯丙氨酸工艺优化0 -
2011-01-12 16:53氨基酸
产氨短杆菌GMA一1112利用味精母液发酵生产肌苷0 -
2011-01-12 16:53氨基酸
γ-多聚谷氨酸产生菌高效诱变育种的研究0 -
2011-01-12 16:53氨基酸
4 0年回眸-----难忘的记忆0 -
2011-01-12 16:53氨基酸
补加前体Ｌ＿蛋氨酸对高密度发酵生产Ｓ＿腺苷＿Ｌ＿蛋氨酸的影响0 -
2011-01-12 16:53氨基酸
工业生物技术的研究现状与发展趋势0 -
2013-02-15 17:10酶制剂
溶菌酶在食品工业中的应用极其发展状况溶菌酶(1ysozyme；EC3．2．1．17)是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，又称细胞壁溶解酶。人们对溶菌酶的研究始于本世纪初，英 -
2013-02-15 17:55酶制剂
饲用木聚糖酶的研究与应用随着人们膳食结构的改善、环保意识的增强，加之饲料资源匮乏的严峻现实，大麦、小麦、次粉、糠麸等替代玉米，菜粕、棉粕、花生粕 -
2011-01-12 16:51酶制剂
果胶酶活性的检测0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
海因酶产生菌的微孔快速筛选法0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
蛋白酶、果胶酶、过氧化氢酶以及其它酶种在印染工业中的应用0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
脂肪酶在焙烤食品当中的应用0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
果胶酶0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
几种常见饲用酶制剂的酶活测定与分析0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
菠萝蛋白酶欧美最新研究成果0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
古生菌极端酶资源的研究与开发利用0 -
2013-02-15 17:52酶制剂
植酸酶含量测定的必要性与两步测定方法的评价前言饲料业和养殖业在快速转入了平缓期的情况下，发展面临的焦点问题已经由利润变为生存、饲料产量变为质量、变为直接消费的畜产 -
2013-02-15 17:10酶制剂
绿色添加剂溶菌酶及其应用溶菌酶（lysozyme，ec3.2.1.17）又称细胞壁质酶（muramidase）或n-乙酰胞壁质聚糖水解酶（n-acetylmuramideglycanohydralase）。 -
2011-01-12 16:51酶制剂
酶形态的变化能重新定义药物研发途径0 -
2013-02-15 17:10酶制剂
蛋清溶菌酶提取的研究进展【摘 要】 本文综述了溶菌酶的结构特点与作用机理，从生产工艺的角度介绍了当今蛋清溶菌酶提取的工艺过程中，不同的生物化学 -
2011-01-12 16:51酶制剂
利用过滤培养技术生产大肠杆菌多核苷酸磷酸化酶的研究0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
酶分子的改造技术0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
利用ＳＡＳ软件优化胆固醇降解菌Ｆ-１的发酵培养基0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
乙酰乳酸脱羧酶的应用0 -
2013-02-03 14:54酶制剂
细菌纤维素酶研究进展摘要：概述了细菌纤维素酶的水解机制及其基因的克隆和表达，总结了近年来纤维素酶结构和功能方面的研究成果，展望细菌纤维素酶领 -
2011-01-12 16:51酶制剂
碱性蛋白酶工程菌发酵条件及重组酶的纯化和性质的研究0 -
2013-02-15 17:53酶制剂
植酸酶的后加工方式近几年来，植酸酶在饲料中得到了广泛的应用。在植酸酶的生产技术中，国内植酸酶的生产发酵酶活已经达到了国际先进水平，有的甚至 -
2011-01-12 16:51酶制剂
酶在乳品中的应用0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
葡萄糖氧化酶--新型饲料添加剂0 -
2011-01-12 16:51酶制剂
冠状耳霉碱性蛋白酶的生产及应用0
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