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2022-05-13 11:27食品应用
最新研究：移植年轻供体的粪便菌群，能够逆转衰老近年来，为研究出能够延缓衰老，保持身体机能活跃和健康的有效药物，世界各国的科学家们为此付诸了许多努力，种类多样的专业分支方向上的抗衰老研究也取得了不同程度的新进展和发现，其中，来自英国生物技术研究所的Stefano Romano研究团队于2022年4月29号在《Microbiome》上在线发表了一篇名为“Fecal microbiota transfer between young and aged mice reverses hallmarks of the aging gut, eye, and br
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2022-05-07 14:59生物多糖
罗汉果甜苷V的合成生物学研究进展摘要：罗汉果甜苷V是罗汉果甜苷中含量和甜度均较高的成分，具有止咳祛痰、抗癌、抗氧化、调节血糖等诸多药理活性，成为兼具治疗功能的天然非糖甜味剂，具有广阔的市场前景。然而目前有限的生物资源和较高的提取成本，限制了它的广泛应用。合成生物学的快速发展为植物天然产物的生产提供了一种新思路，通过构建罗汉果甜苷V的微生物细胞工厂，将实现其低成本、规模化生产。文中介绍了罗汉果甜苷V的结构及药理活性，重点综述了罗汉果甜苷V的合成生物学研究进展，并探讨了当前研究所面临的挑战，以期为罗汉果甜苷V生物合成的进一步研究提供参考。
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2022-04-25 21:32农业应用
浅谈饲料添加剂维生素的添加标准我们知道在饲料中维生素的过多和过少都会导致物质代谢和部分生理功能不能正常运行，那么具体饲料添加剂维生素的添加标准是怎样的呢，今天我们来具体了解下:
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2022-04-25 21:45食品应用
维生素K2如何保护你的大脑免于衰老关于维生素 K2 如何影响大脑，Ben Asher 说：“除了通过帮助凝血来防止出血外，它还通过保护神经免受有害物质和可降低感染风险的化合物的侵害来减少细胞凋亡（细胞死亡）。痴呆/阿尔茨海默氏症……”
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2022-04-25 19:53医药应用
胞磷胆碱——一种有前景的神经保护和神经修复药物胞磷胆碱是细胞膜结构性磷脂生物合成过程中的一种关键物质。多年前，人们就发现，胞磷胆碱具有出色的细胞膜修复作用。由于磷脂分子是所有哺乳动物细胞膜的关键成分，针对磷脂保护和再生的治疗成为临床神经病学领域中一种充满前景的策略。大量动物实验和临床研究表明，外源性胞磷胆碱可促进细胞膜磷脂以及乙酰胆碱、儿茶酚胺等神经递质的合成，从而有效保护和修复受损神经细胞膜结构，恢复细胞膜功能，稳定神经递质水平等。目前，胞磷胆碱已广泛应用于缺血性卒中、脑外伤和认知障碍的治疗，其在脑出血、帕金森病和青光眼等疾病中的治疗应用也日益受到
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2022-04-24 11:55农药肥料
抗菌肽产品的开发难点生物工程发酵是利用发酵技术实现产业，具备质量稳定、成本低等优势，是业界公认的规模化生产的最佳途径。但商品化抗菌肽开发并非一蹴而就，有以下几个难点。
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2022-04-12 09:08生化基础
CHO细胞表达系统与酵母细胞表达系统比较CHO细胞表达系统与毕赤酵母表达系统是当前发展前景看好的两个表达系统，为了能够更加直观地对两个表达系统有一定的认识，特意在此篇中对两个表达系统作一定的比较，从而能够更进一步的对两个表达系统有更深的了解
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2022-04-02 18:30有机酸
聚羟基烷酸酯 (PHA) 改性研究进展本文简述了生物制造聚羟基烷酸酯 (PHA)，包括聚3-羟基丁酸酯 (PHB)、聚 (3-羟基丁酸酯-3-羟基戊酸酯) (PHBV)、聚 (3-羟基丁酸酯-4-羟基丁酸酯) (P3/4HB)、聚 (3-羟基丁酸酯-3-羟基己酸酯) (PHBH) 的产业化现状，综述了针对PHA材料热稳定性差、加工窗口较窄等缺点而进行的一些改性研究。选用适当方法对PHA进行改性，可使其性能得到优化，应用领域得到拓展。
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2022-03-29 15:27色素香料
非生长偶联发酵改造_基因组规模代谢重排提高非天然产物靛蓝苷合成规模以葡萄糖为底物，深孔板发酵表明，与对照菌相比工程菌生产靛蓝苷的产量提高了3倍，摇瓶发酵靛蓝苷的产量提高了30%，2 L批发酵实验表明，与对照菌靛蓝苷产量5g/L相比，工程菌生产靛蓝苷的产量提高了2.5倍，产量达到12.5g/L。
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2022-03-29 13:51色素香料
重组大肠杆菌产Indigoidine的发酵优化Indigoidine是一种无毒的微生物天然蓝色素。本研究利用重组大肠杆菌DH5α/pBT2-ET-idgS-sfp发酵生产Indigoidine，通过单因素实验优化发酵培养基中的复合氮源比例及含量和两阶段控制温度策略中的变温点。结果表明：优化后的发酵培养基（g·L-1）：胰蛋白胨5，酵母浸粉10，氯化钠10，3-（N-吗啉）丙磺酸5。优化后的变温点为37 ℃培养7 h时变温至28 ℃，Indigoidine产量增加了3倍，从初始的0.35 g·L-1提高至1.4 g·L-1。
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2022-03-26 22:02氨基酸
利用重组嗜热栖热菌尿苷-胞苷激酶生产尿苷酸尿苷-胞苷激酶(Uridine/cytidine kinase, UCK)作为生物体核苷酸代谢补偿途径中的重要催化剂，可以催化尿苷和胞苷磷酸化成为尿苷酸(5′-uridine monophosphate, 5′-UMP)和胞苷酸(5′-cytidine monophosphate, 5′-CMP)。利用大肠杆菌EscherichiacoliBL21(DE3)分别成功克隆表达了来源于嗜热栖热菌(ThermusthermophilusHB8)以及枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis168)的尿苷-胞
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2022-03-18 16:31化工应用
白参菌（裂褶菌）以红景天为原料发酵可以获裂裥菌素白参菌（裂褶菌）以红景天为原料发酵获得的裂裥菌素（Schizophyllan，简称SPG），含有植物活性多肽以及氨基酸。裂裥菌素是目前研究最多的β-葡聚糖（百度学术搜索Schizophyllan，每年都有大量的文献，关于裂褶菌的文献有16000多篇）。它的结构是主链为β-1,3-吡喃糖，每3个糖基中的一个糖基与一个β-1,6-吡喃糖连接。裂裥菌素溶于水，成为由三条长度相仿的糖链组成棒状刚性三螺旋结构的三聚体（见图2）。
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2022-03-14 15:39化工应用
神经酰胺简介和含有神经酰胺成分的美容品为何越来越多的人会选择含有神经酰胺成分的美容品来补充神经酰胺呢？主要理由有以下三点：
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2022-03-13 19:29生化基础
高产舍雷肽酶的粘质沙雷氏菌诱变选育舍雷肽酶是一种来自粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)的碱性蛋白酶，具有良好的抗炎和抗肿胀作用，应用于临床疾病的治疗已有多年。为了获得产酶活力高、传代稳定且不产灵菌红素的舍雷肽酶发酵生产菌株，以1株分离自家蚕(Bombyx mori)肠道，产舍雷肽酶的粘质沙雷氏菌LL-413为出发菌株，用紫外线和微波连续诱变，经过筛选，获得了2株产酶能力高，不产灵菌红素，且传代稳定的突变株MW-9和MW-14菌株，产酶活力分别达到982 U/mL和956 U/mL，是原始菌株的1.98倍和1.92倍。
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2022-03-10 12:08医药应用
治疗深部真菌感染的靶向抗真菌新药——艾瑞芬净(ibrexafungerp)该文对治疗深部真菌感染新药——艾瑞芬净的非临床和临床药理毒理学、临床研究、不良反应、适应证、剂量与用法、用药注意事项及知识产权状态和国内外研究进展等进行介绍。
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2022-03-08 20:22基因工程
通过敲除解淀粉芽胞杆菌表面活性剂基因促进S-腺苷甲硫氨酸合成S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)，可作为营养补充剂用于改善人体健康，对人体新陈代谢至关重要。在解淀粉芽胞杆菌从头合成SAM的过程中，脂肽类表面活性剂常导致能量损失、发酵起泡等问题，不利于SAM的积累。通过研究敲除解淀粉芽孢杆菌脂肽类表面活性剂合成基因ituD和srfAC，探究该类基因对SAM从头合成的影响。实验结果显示：单敲除ituD基因并未对菌体生长和SAM合成产生显著的影响，单敲除srfAC基因促进SAM产量提高了23%，对菌体生长影响不显著；叠加敲除ituD和sr
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2022-03-08 20:06维生素
乙醇对法夫酵母发酵合成虾青素的影响利用摇瓶培养法夫酵母JMU-MVP14菌株，通过乙醇传感器检测乙醇含量，研究乙醇对法夫酵母细胞生长及虾青素合成的影响。结果表明，在10 g/L和20 g/L葡萄糖初始培养基中分别添加1～2 g/L乙醇时，均可提高虾青素的产量；而添加高浓度乙醇，则会抑制细胞生长和虾青素的合成。以10 g/L葡萄糖为初始培养基，控制发酵中恒定乙醇浓度为2 g/L，虾青素质量浓度可达到50.1 mg/L，比只添加2 g/L乙醇提高了20.3%，且虾青素细胞产率达到13.1 mg/g，葡萄糖的利用率能达到77.2%以上，说明恒定
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2022-03-08 20:03农业应用
虾青素的生物活性据报道本品有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果，对糖尿病引起的眼病也有防治作用，在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及水产养殖等方面具有广阔的应用前景。虾青素除利用生物提取法获得外，也可用化学合成法，也可利用藻类、细菌、酵母等生产。此外应用DNA重组技术构建高产虾青素基因工程也在研究中。
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2022-03-08 19:39食品应用
微生物合成腺苷蛋氨酸的研究进展腺苷蛋氨酸（SAM）是一种存在于所有细胞中的重要代谢产物，对肝病、抑郁症等疾病具有良好疗效，并且无任何副作用，市场需求巨大。目前，国内外学者对SAM的生物合成进行了广泛的研究，一方面在传统发酵法工业化生产SAM的基础上进一步改进发酵策略；另一方面通过代谢工程优化宿主菌代谢网络或者利用基因电路等巧妙筛选方法来进行理性化育种。综述了微生物高效生产SAM的研究进展，讨论了微生物高效生产SAM的意义及存在的问题，旨为提高SAM工业化生产效率提供指导性意义。
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2022-03-08 19:29基因工程
产S-腺苷蛋氨酸酵母菌的诱变选育以选育产S-腺苷蛋氨酸的高产酿酒酵母菌株为目标，利用常温常压等离子体和137Cs γ-射线对菌株进行诱变。通过5轮常温常压等离子体诱变和4轮γ-射线诱变，结合乙硫氨酸、制霉菌素抗性筛选，获得突变株AC-10，摇瓶发酵48 h，其S-腺苷蛋氨酸产量达到1.15 g/L，与出发菌株相比提高了130.0%。摇瓶发酵最适条件为30 ℃、初始pH 5.5。经5 L发酵罐分批补料发酵68 h，S-腺苷蛋氨酸产量达到5.62 g/L。
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2022-03-08 18:51维生素
发酵法生产虾青素的研究进展虾青素（astaxanthin）是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化活性，抗癌功能，显著的着色能力以及增强免疫力等功能。本文介绍 了虾青素的生物活性及其在食品、化妆品、保健品、水产养殖和医药等领域的应用，并着重对虾青素的发酵法生产研究现状进行了综述，提出了虾青素未来的主要研究方向，以期为虾青素的研究开发和综合利用提供理论依据。
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2022-03-08 17:50食品应用
从专利角度浅析抗氧化之王——虾青素在化妆品领域，虾青素起初多被作为着色剂，后来人们发现它具有较强的猝灭单线态氧的能力，能有效保护皮肤免受紫外光线损害。除了皮肤用产品，虾青素也广泛用于发用、牙科等领域。本文将从专利角度对虾青素作为主要活性成分在化妆品中的应用进行详细分析。
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2022-02-23 09:41化工应用
不止是水通道修理工——α-甘油葡萄糖苷由于α-GG具有稳定蛋白质结构和激活细胞内保护酶等的能力，因此可以被用做蛋白质稳定剂以及化妆品成分。日本一些传统发酵食品（如清酒、味增）中，也被发现含有生物活性化合物α-GG。另外，α-GG可以作为渗透保护物质在异养细菌（如假单胞菌、寡养单胞菌）和蓝藻（如集胞PCC6803、聚球藻PCC7002）细胞中进行从头合成和积累。
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2022-02-02 21:46食品应用
几块钱一瓶维生素B12，或可以“摆平”这5种病，早了解早受益导语：维生素在人体内发挥着重要的作用，参与人体的各项生理活动，促进体内新陈代谢，对人体的生长发育有一定的调节作用，是人体不可缺少的营养元素。
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2022-01-28 07:42农业应用
生物菌肥市场中“骗局”大揭秘！首先我们需要了解，生物菌肥并不是指具体的一款肥料，而是大家习惯的对某类肥料的称呼。生物菌肥主要包含有三大类：
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2022-01-23 16:58食品应用
叶酸的营养价值，帮助提升免疫力叶酸的吸收过程是由载体介导的主动运输过程，叶酸在肠道内被叶酸还原酶还原为二氢叶酸（DHF），再由二氢叶酸酶（DHFR）还原为四氢叶酸（THF），随后被转化为10-甲酰基四氢叶酸（参与嘌呤合成），继续成为5,10-甲酰基四氢叶酸，5,10-亚甲基四氢叶酸，最后在亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）和VitB2的作用下还原为5-甲基四氢叶酸（5-MTHF）。
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2022-01-17 13:44食品应用
关于Sialic AcidN（乙酰神经氨酸）在运动补剂中的作用与效果唾液酸，也称为N-乙酰神经氨酸，是人乳和神经组织中所含的人乳寡糖的关键成分。 唾液酸被认为是大脑快速生长期间的条件营养素，影响早期学习行为和基因表达。
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2022-01-15 10:36医药应用
维生素D有多种，应该如何选择？一提到预防骨质疏松，人们首先想到的往往是补钙，而常常忽略补充维生素D，而后者对促进肠道对钙的吸收非常重要。如果缺乏维生素D，钙的吸收将大大折扣。临床上，维生素D往往与钙剂搭档使用，如果把钙比作是促进骨骼生长和健康的“台前英雄”，那么，维生素D就是协助钙达到目的的“幕后功臣”。
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2022-01-12 10:21医药应用
多粘菌素B（Polymyxin B）的有效性、安全性和药代动力学如何？由于20世纪60年代，在多粘菌素B（Polymyxin B）最初获得FDA批准(1951年)之后，FDA的药物批准程序发生了一些变化，多粘菌素B的批准程序与目前不同。因此，缺乏关于多粘菌素B疗效、安全性和药代动力学的稳健临床试验。
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2022-01-07 21:36生化基础
发酵菌种：菌种退化的原因分析、预防措施及其复壮技术菌种退化是一个渐变的过程，发生有害变异的个体在群体中显著增多以至占据优势时才会显露出来。因此尽管个体的变异可能是一个瞬时的过程，但菌种呈现“退化”却需要较长的时间。菌种退化的本质是染色体的变异，自然界中生物体发生变异是绝对的，如果这种变异朝着人们认为是坏的方向发展，就会造成退化。菌种的整体性能，在不因外界因素而逐渐变差，且会遗传给下一代，就称为菌株退化。
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