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米曲霉菌
  • 米曲霉菌
  • 性状:黄绿色或者黄色粉末有效活孢子含量20亿∕克。Aspergillus oryzae ( Asp.oryzae)半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,从梗孢科,曲
  • 2012-09-07 10:24  [河南鹤壁市]
  •    鹤壁百惠生物科技有限公司  [未核实]
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黑曲霉菌
  • 黑曲霉菌
  • 性状:黑色粉末。有效活孢子含量20亿∕克。Aspergillus niger ,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,曲霉属真菌中的一个常见种
  • 2012-09-07 10:24  [河南鹤壁市]
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葡萄酒酵母
  • 葡萄酒酵母
  • ●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较
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酵母营养盐
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  • 酵母营养盐一、产品概述在啤酒酿造中,啤酒酵母随着使用代数的增加,其活性也逐渐衰退,给生产和产品质量带来一系列负面影响,如
  • 2012-08-22 12:43  [山东济南市]
  •    济南德克生物技术有限公司  [未核实]
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啤酒复合酶
  • 啤酒复合酶
  • 啤酒复合酶一、产品概述啤酒复合酶是由淀粉酶、木聚糖酶、中性蛋白酶、-葡聚糖酶等多种酶种复配优化而成,复配比例合理、高效,能
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酿酒高活性干酵母
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糖化酶
  • 糖化酶
  • 糖化酶一、产品概述糖化酶是由黑曲霉优良菌种,经深层发酵提取而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,能从淀粉分子非还原性末端开始,分
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耐高温α-淀粉酶
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  • 耐高温-淀粉酶一、产品概述耐高温-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部
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溶菌酶
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  • 蛋清溶菌酶E.C.3.2.1.7是糖苷水解酶,分子量度14000-15000,等电点11左右。溶菌酶以溶解革兰氏阴性细菌的细胞壁而具有溶菌作用。
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