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求购D-阿洛酮糖生产用酶(D-阿洛酮糖-3 差向异构酶)高效制备、酶转化以及晶体制备技术

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最后更新: 2019-12-20 22:49
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生物法制备D-阿洛酮糖的技术研究L: D-阿洛酮糖生产用酶(D-阿洛酮糖-3 差向异构酶)高效制备、酶转化以及晶体制备. 预期获得产高热稳定D-阿洛酮糖-3 差向异构酶(DPE 酶)的基因工程安全菌;研究DPE酶的高效发酵制备工艺,实现酶转化率大于30%;筛选分离效果最优的工艺,并进行连续循环操作,实现纯度≥98%产品开发,通过过饱和溶液结晶制备纯度大于99%的D-阿洛酮糖晶体,一次结晶收率大于45%,制备出高纯度的D-阿洛酮糖固体产品。
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