-
2014-04-17 10:16酵母多肽
有机氮源发展历程、现状与展望有机氮源是微生物发酵培养基中的重要组分，也是现代发酵调控与优化的一个关键控制点。1879年，Naegeli最先发现微生物在含有部分水 -
2014-04-17 10:15酵母多肽
氮源合理搭配 实现持续增效全球生物产业的销售额约每5 年翻一番，增长率高达25%-30%，是世界经济增长率的10 倍左右。自2000 年以来，我国生物产业进入快速发 -
2014-04-04 11:54生化基础
科学认识蛋白胨一个多世纪以来，蛋白胨作为培养基中主要的营养组分而广泛使用。蛋白胨包含肽类、氨基酸、微量元素以及能作为生长因子或辅助因子
-
2014-04-03 10:15生物多糖
高酰结冷胶的性质、应用及发展前景华东理工大学食品科学与工程系、生物反应器工程国家重点实验室 胡国华 于文建 结冷胶是继黄原胶之后于20世纪80年代通过微生 -
2014-03-28 11:45食品应用
魏江春院士讲述菌物科学与人体健康主讲魏江春中国科学院、微生物研究所院士 近年来，食用真菌已经普及家家户户，成为老百姓日常的食品。真
-
2014-03-27 09:20农业应用
乳酸菌将成为水产养殖更高效的制剂造好一塘水,是养好虾的基础。搞水产养殖的人，总会接触到各种菌类制剂产品，功能包括调水、底改、调节免疫、增强营养等等，不一而
-
2014-03-10 10:23食品应用
益生菌的养生原理与补充方式西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠，并认为这种香肠有保健作用，而且味道不错。据澳大利亚《先驱太阳报》 -
2015-03-07 18:30生物饲料
复合益生菌发酵豆粕生产工艺参数的优化及酶菌联合发酵对豆粕品质的影响本试验旨在优化复合益生菌(酿酒酵母:米曲霉:枯草芽孢杆菌=5:1:2)发酵豆粕的生产工艺参数,并考察外源添加蛋白酶对发酵豆粕品质的影响.通过模拟工厂化规模生产,测定4个料水比水平(1:0.3、1:0.4、1:0.5、1:0.6)在发酵0、24、48、72 h时的发酵温度、pH以及初水分、粗蛋白质、真蛋白质和挥发性盐基氮含量,选择复合益生菌发酵的最优生产参数,而后在该最优参数下设计加酶试验组和无酶对照组,比较添加外源蛋白酶对发酵豆粕品质的影响.结果表明:1)不同料水比条件下发酵72 h,底物温度先升高后下降 -
2015-03-04 15:11生化基础
几种常用的育种方法比较基因工程育种： 物质基础是：所有生物的DNA均由四种脱氧核苷酸组成。其结构基础是：所有生物的DNA均为双螺旋结构。一种生物的DNA上的基因之所以能在其他生物体内得以进行相同的表达，是因为它们共用一套遗传密码。在该育种方法中需两种工具酶（限制性内切酶、DNA连接酶）和运载体（质粒），质粒上必须有相应的识别基因，便于基因检测。如人的胰岛素基因移接到大肠杆菌的DNA上后，可在大肠杆菌的细胞内指导合成人的胰岛素；抗虫棉植株的培育;将固氮菌的固氮酶基因移接到植物DNA分子上去，培育出固氮植物。 -
2014-03-03 10:07农业应用
微生态制剂的作用机理及其应用微生态制剂应用最早见于日本，50年代就有表飞鸣、乳酶生，其成分是粪链球菌，用于治疗肠道疾病。以后相继在畜禽方面开始应用， -
2014-02-21 14:27氨基酸
氨基酸固体颗粒制剂的低能耗喷雾流化床制备方法作者：陈林书 王新月 扬州日发干燥工程有限公司倪宁 马学军 宁夏伊品生物科技股份有限公司【摘要】 对目前氨基酸盐比如赖氨酸硫酸 -
2014-02-21 14:26设备应用
氨基酸固体颗粒制剂的高品质喷雾流化床制备方法【摘要】 对目前氨基酸盐比如赖氨酸硫酸盐的喷雾流化床制备方法，从产品品质的影响因素进行分析，比如一次成品率、系统内粉尘量、 -
2014-02-21 14:22工程设计
连续流化床造粒包衣技术的开拓与发展摘要：本文主要介绍了连续流化床造粒包衣技术的发展进程，其中包括四代连续式流化床技术内容、技术图表、技术能耗参数。自2003年 -
2014-02-21 14:16工程设计
赖氨酸硫酸盐类产品应用连续喷雾流化床造粒技术的生产线配置摘 要 对赖氨酸硫酸盐类饲料添加剂产品应用连续喷雾流化床造粒的生产线配置进行统计分析，包括生产线产能配置、土建或钢架形式配 -
2014-02-21 14:09设备应用
赖氨酸硫酸盐类产品应用喷雾流化床造粒得到的颗粒形态分析展望对赖氨酸硫酸盐类产品应用喷雾流化床造粒得到的几种颗粒，依靠实际显微照片对雪花状颗粒、金糖平状颗粒、实心状颗粒、类球形颗粒的形态、堆密度、溶解性、混合性、以及可以实现的流化床造粒原理形式作出分析总结，得到最合理的颗粒形态、流化床造粒原理；指出设计思路首先是对具体成品目标明确，依靠最合理的流化床造粒原理和合适的流化床形式，依靠生产研究得到合适方案，依靠大量类比物料和同类物料的生产数据进行优化，才能最终实际得到最理想的颗粒形态。 -
2014-02-21 14:11工程设计
喷雾流化床造粒方法在赖氨酸硫酸盐类产品上应用的分析展望作者：陈林书 王新月 扬州日发干燥工程有限公司 邮编211408【摘要】 对目前赖氨酸硫酸盐类物料的流化床造粒方法进行统计分析，包 -
2014-02-11 10:01环保技术
大观霉素制药废水处理技术方案分析对于制药企业，特别是抗生素行业来说，环保问题显得尤为重要。制药工业废水主要包括抗生素生产废水、合成药物生产废水、中成药生 -
2014-02-10 11:39食品应用
红酒的6大养颜术：滋补又抗衰懂喝红酒的女人才是解风情、有情调、爱自己的女人。品红酒不仅可以衬出女人的优雅，还能加速身体新陈代谢，消脂减肥、美容养 -
2014-02-10 11:33食品应用
妈咪爱益生菌 助力宝宝健康成长每一天每个宝宝的健康成长都是父母关心的话题，但人们往往只关注宝宝营养摄入的多少，却忽略了营养是否能被有效地吸收。不少父母精
-
2014-02-10 11:31食品应用
脂肪酸与人体健康完美公司有幸邀请到国内食用油脂研究专家薛雅琳女士，为公司的相关人员上了一堂专业、生动的油脂课程《植物油，营养与健康》。 -
2014-01-29 09:45医药应用
研究发现雷帕霉素能够增强流感疫苗的功效疫苗研究者们的职责是增强免疫系统的功能，以抵抗疾病的攻击。因而我们就可以理解他们为什么会对发表于《自然免疫学》上的一项研 -
2014-01-27 17:09食品酒类
酒精发酵清洁生产新工艺的方案研究：在酒精发酵过程中，杂菌控制的好坏，对整个发酵的结果至关重要。由于酒精发酵工艺的特点决定了，在工业化生产酒精过程中，整个 -
2018-01-09 19:18抗生素
氨基糖苷类抗生素有关物质检测的初步研究根据氨基糖苷类抗生素的抗菌特性及结构特点,此类抗生素可分为三个发展阶段。以卡那霉素为代表的第一代氨基糖苷类抗生素,其结构特点是完全羟基化的氨基糖与氨基环醇相结合,不抗绿脓杆菌;第二代以庆大霉素为代表,其结构中均含有脱氧氨基糖并具有抗绿脓杆菌的特点;第三代则是氨基环醇上氮位取代衍生物,品种有阿米卡星、阿司米星和我国创新的一类新药依替米星等
-
2014-01-08 17:48食品酒类
发酵法生产谷胱甘肽的研究进展谷胱甘肽是一种重要的生理活性三肽,对维持生物体内合适的氧化还原环境起着关键作用,被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。微生物发酵法是目前谷胱甘肽生产的主要方法。综述了发酵法生产谷胱甘肽中优良菌株选育、发酵过程优化与控制等,并对发酵法合成谷胱甘肽需解决的问题进行了展望。 -
2014-01-08 11:41食品酒类
七大特殊葡萄酒解读本文翻译自葡萄酒界最权威的女性杰西斯？罗宾逊的文章，告诉您一些世界上比较受人关注的特殊葡萄酒，比如有机葡萄酒、低度葡萄 -
2014-01-07 16:16农业应用
乳酸菌在水产行业应用近年来,随着人们对动物性食品安全的广泛关注,绿色、安全且能有效替代抗生素和抗菌药物的饲料添加剂的研发成为人们的研究热点。益
-
2013-12-25 22:56基因工程
毕赤酵母高效表达策略概述1.基因的内在特性主要包括mRNA 5端非翻译区(52 U TR)、基因的A +T 组成和密码子的使用频率3个方面。由于巴斯德毕赤酵母中乙醇氧化 -
2013-12-21 09:34农业应用
抗生素和活菌微生态制剂的优劣对照1、抗生素不同的品种有不同的抗菌谱，在应用时讲究对症下药；活菌微生态制剂既对G+菌有效，又对G-菌有效，还对真菌、支原体、原 -
2013-11-25 15:17食品应用
糖化酶 在黄酒生产中的应用黄酒是世界三大古酒之一，也是我国的民族特产，享有国酒之美誉。黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以
-
2013-10-30 16:03食品应用
苹果酸的应用及功能保健功能 生物大分子是一切生命形式的基础，重要的生物大分子有四种：蛋白质、核酸、多糖和脂类。而使得它们具备生理活性最基
发酵工业网手机版
打开微信右上角添加朋友中搜索公众号“发酵工业”，关注即可随时随地使用发酵工业服务。发酵工业微信更省心！