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2013-08-21 16:14食品酒类
海洋微藻生产DHA和EPA的研究随着研究的继续深入，EPA和DHA新的生理功效及作用机理将不断被发现和揭示，然而短缺的PUFA生物资源却始终制约着EPA和DHA的广泛 -
2013-08-19 16:14氨基酸
发酵法生产L-亮氨酸工业性试验研究基于中科院微生物研究所的L-亮氨酸发酵法生产研究小试基础上的中试工作，通过2m2罐规模的中试鉴定的基础上采用5m3罐发酵装置及与之匹配的提取设备进行了扩大试验，历时10个月，试验结果：连续3批产酸率达1.5%以上，最高达1.81%。 -
2012-03-03 17:23工程设计
几种培养基的配制原则① 种子培养基：适用于微生物菌体生长的培养基，目的是为下一步发酵提供数量较多，强壮而整齐的种子细胞。一般要求氮源、维生素丰富，原料要精。 -
2012-03-18 18:41维生素
番茄红素的开发应用前景番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种。作为一种天然色素存在于自然界中，呈红色，因最早发现于番茄中而得名。1910年Willsta -
2013-05-24 16:43抗生素
雷帕霉素发酵生物活性的测定方法中国抗生素杂志 2000年第2期第25卷 研究简报作者：白兰芳 武临专 徐小敏 王以光单位：中国医学科学院 中国协和医科大学 医药
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