工艺:
发酵+喷雾干燥
发酵:无菌、食品级环境中,采用搅拌罐/鼓泡塔发酵工艺。下游加工
采用离心/微滤技术清洗并浓缩生物质。细胞经破碎(高压均质法或珠磨法)后,以浆料形式回收,再通过喷雾干燥制成粉末。
额外所需设备:用于酶处理的培养箱。
环境要求:食品级,符合CGMP
资质:产品将出口到美国和日本,有出口资质;
产能需求: 初期5-10吨发酵罐即可,后期预估所需产能较大,要几十吨的发酵罐。
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公司基本资料信息
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