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PQQ(吡咯喹啉醌) 微生物发酵法生产技术

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发酵水平: 1.2-1.5g/L
发酵周期: 7-8天
提取收率: 40%(98%以上)
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所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-26 11:26
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公司基本资料信息
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1,概况 吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone,简称PQQ)是近60年来新发现的一种生物活性分子。母乳和太岁(肉灵芝)体内含量高,人和动物体内不能合成,只能从外源摄入。研究证实PQQ是多种氧化还原酶的辅基,参与生命重要的生化代谢过程,具有强大的抗氧化功能,在体内发挥重要作用。在营养健康、功能食品、无抗饲料、预防和治疗多种疾病方面具有良好的前景。

1.1    分子量:374.17

1.2    分子式:C14H14N2Na2O8

1.3    结构式:QQ图片20181026112356

2, 生物功能:

      强抗氧化,清除自由基,防辐射

      促进营养代谢吸收,增强免疫力

      促进生长因子合成,抗衰老

      保护神经元,促进神经生长

改善认知与记忆能力

      保肝护肝,预防心脑血管,老年痴呆,肿瘤等代谢性疾病

3, 应用:生物制药(片剂胶囊),营养补充(OTC),化妆品(乳霜,彩妆),食品添加(配方奶粉,功能饮料等),市场可参比白藜芦醇,辅酶Q10,槲皮素。

4, 技术指标:

发酵产率:1.2-1.5g/L

发酵时间:7-8天

提取收率:40%(98%以上)

生产菌:噬甲基菌Methylophaga

5, 质量标准

试验项目

规格

试验方法

外观

红褐色粉末

目视检查法

纯度(HPLC)

99.0%以上

HPLC法

确认试验

A233/A259=0.90±0.09

A322/A259=0.56±0.03

UV法

水分

<12%

卡尔-费休法

重金属

<10ppm

化学滴定法

总菌落

<300cfu/g

卫生试验法

霉菌/酵母菌

阴性

卫生试验法

大肠杆菌

阴性

卫生试验法

 

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