-
2022-08-15 16:01氨基酸
氨基酸工艺发展趋势现在全国氨基酸国内产业化水平达到80％以上。“三支链”氨基酸（缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸）大部分还是用进口的，其他的氨基酸都已国产化。只要“三支链”过关，我国的氨基酸产品将可全部实现国产化，同时生产技术也可进入国际先进行列。应认识到，国内氨基酸市场正处于价格竞争阶段，价格竞争的结果是，一些劣势企业或产品甚至国外公司将会慢慢退出中国市场。
-
2018-07-30 10:39环保技术
活性污泥法的进阶篇（一）在一些特殊情况下，会出现污泥SV过高，但是污泥浓度度较低，此时的SVI会计算出很高的数值，此时的活性污泥我们一般判断为活性污泥膨胀。膨胀的活性污泥可以通过镜检判断是丝状菌还是非丝状菌的诱因，是我们采取进一步调控措施的依据。
-
2018-07-30 10:38环保技术
活性污泥法的进阶篇（二）今天从两个方面进行的污泥龄SRT和污泥沉降指数SVI的探讨上，其实是对微生物在不同环境中的生存状态的变化的讨论。在每一个污水厂里，是没有一种完全精准的指标来作为每个污水厂的运行框架的，需要我们每个运行管理人员，收集整理更多的运行数据，结合污水厂的实际情况，以微生物的生态性能进行分析，这样才能对厂内的运行情况得出比较准确的判断。
-
2018-07-30 10:37环保技术
活性污泥法的进阶篇（三）对于每个运行活性污泥法的污水厂来说，如何有效的管控活性污泥是每个运行人员需要进行的最重要的工作，而保持活性污泥的高效稳定的处理效果就是运行人员所期望的目的。
-
2018-07-30 10:36环保技术
活性污泥法的进阶篇（四）MLSS浓度指标还是控制污泥脱水车间生产的重要指标之一，通过实验室和在线仪表都能实现MLSS的检测。工艺管控人员需要把系统维持一个相对恒定的F/M值，但是随着不断地进水，活性污泥不断地繁殖生长，活性污泥浓度不断增加，F/M会逐步降低，过低的F/M值会造成活性污泥的食物缺乏，加速活性污泥的老化。
-
2018-07-30 10:34环保技术
活性污泥法的进阶篇（五）活性污泥是污水厂内最重要的污水处理核心，它在污水厂内有着各种不同的流向，每种流向都有其特定的原因和生物机理，各种流向的不通畅都会造成各种工艺的问题，最终呈现在出水水质的超标排放上。
-
2018-07-28 15:50抗生素
棘白菌素类抗真菌抗生素迄今上市的棘白菌素类抗真菌抗生素有三个：卡泊芬净（默沙东，商品名Cancidas）、米卡芬净（安斯泰来，商品名Mycamine）和阿尼芬净（辉瑞，商品名Eraxis）（图6）。上市的这三个抗真菌抗生素都不是由微生物直接发酵产生次级代谢产物，而是经过一系列修饰以后的产品。
-
2018-07-27 16:04中药发酵
细菌中倍半萜生物合成的研究进展这里我们主要关注细菌中合成的倍半萜化合物，概述其化学结构、倍半萜合酶对法尼基焦磷酸环化的机制、后修饰酶特别是氧化还原酶所参与的后修饰、代谢调控以及合成途径中尚未解决的问题等
-
2018-07-27 15:35食品酒类
龙眼乳酸菌发酵工艺条件优化及其挥发性风味物质变化乳酸菌发酵显著增加龙眼果浆的总酸及挥发性风味物质,通过优化控制发酵条件,可以开发风味独特的龙眼乳酸菌饮料新产品。 -
2018-07-27 08:10基因工程
大肠杆菌系统中优化表达重组蛋白之先进技术近来，一些先进的手段已经应用于细菌表达平台以促进重组蛋白的表达。这些方法包含使用强激活子的代谢工程，新型的载体颗粒，例如：诱导剂、增强剂、蛋白标签、分泌物信号、克隆用的高通量设备以及筛选过程和发酵技术。大肠杆菌中新技术的改进导致不容易表达复合产物，包括小肽、抗体片段、少量蛋白以及大量的全序列糖基化单克隆抗体。
-
2018-07-22 23:31生化基础
层析技术在生物制药中的应用就生物制药工业而言，先进的层析技术正在帮助制药厂家解决所面临的一些巨大的产能挑战。为了满足生物制药对无杂质的蛋白质、病毒、核酸、酶和酶抑制物不断增长的需求，生产厂家必须意识到需不断增加层析技术在药物纯化方面的应用。本文针对层析工艺最新趋势和技术进行了探讨。 -
2018-07-17 21:11食品酒类
益生菌微囊制备中常用的包衣技术与材料本文主要综述了常用益生菌微囊包衣技术的基本原理及优缺点，并对常用包衣材料的结构、性质和应用等进行了总结，最后对益生菌微囊包衣技术的应用进行了展望。
-
2018-07-15 13:55酵母多肽
酵母发酵生产辅酶Q10提取方法研究进展辅酶Q10是存在于哺乳动物中，能与酶蛋白形成复合物以发挥酶学活性的有机小分子化合物，目前广泛应用于医药、日化、保健、食品等不同领域。辅酶Q10来源丰富，其中酵母是其工业生产的主要来源之一。广受关注的酵母发酵生产辅酶Q10的提取分离手段不断革新，产量不断增加，处理方式更加环保，应用日渐拓宽。本文就近年来国内外酵母发酵生产辅酶Q10的提取分离方法进行了综述，包括酵母菌种的类型与优化、辅酶Q10提取检测方法、工业生产放大工艺以及与产品质量相关的各个影响因素，并对酵母发酵生产辅酶Q10的前景进行了展望。
-
2020-11-19 23:01维生素
若想了解维生素K2，就从这篇文章开始吧维生素K2属于维生素K族。维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1（叶绿醌），在典型的西方饮食中占维生素K的90％左右；此外，还包括由不同的甲基萘醌构成的维生素K2，在西方饮食中约占10％。甲基萘醌常见于发酵食品，如奶酪、酸奶和豆腐，它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。
-
2018-06-27 15:44医药应用
神经生长因子（NGF）和表皮生长因子（EGF）的应用神经生长因子（NGF）和表皮生长因子（EGF）的应用
-
2018-06-27 08:25食品酒类
我国科学家发现啤酒酵母可能发源于青藏高原近年来，中国科学院微生物研究所研究员白逢彦团队通过该所真菌学国家重点实验室主持的青藏高原微生物资源项目，对青藏高原的酵母菌资源进行收集、分离和系统研究。研究发现，青藏高原酿酒酵母属的物种多样性远高于世界其他地区，青藏高原或相邻地区可能是该类酵母菌的多样性中心或起源中心。 -
2018-06-19 21:53食品应用
产酸、耐酸乳酸菌的分离鉴定及益生特性目前,在食品和保健品行业，乳酸菌的产酸能力已被广泛研究。然而，尽管大量研究表明乳酸菌产生的有机酸在饲料和养殖行业具有显著应用效果，但以产酸能力为指标筛选乳酸菌的研究鲜见报道。为此，本研究以产酸性能为主要指标，从酸性风味食品中筛选鉴定产酸性能优良的耐酸乳酸菌，并对其生长特性、耐受性以及抑制病原菌能力进行研究，以期为乳酸菌在饲料行业中的进一步应用提供优良菌种和技术支持。
-
2018-06-19 17:06农药肥料
微生物速腐剂的特点及用途介绍微生物速腐剂是由中国农科院专家何策熙经过多年研究实践而发明的、由多种有益微生物组成的复合型菌剂，具有活菌数多、功能强、发酵快、易操作等优点。下面小编将为大家介绍微生物速腐剂的特点及用途。 -
2018-06-16 16:12他汀药物
高产Monacolin K红曲菌种的筛选及发酵条件的优化本试验选用N+离子注入对红曲霉M2进行诱变，并且对发酵条件进行优化，以期得到高产Monacolin K的红曲诱变菌株。
-
2018-06-04 19:18农业应用
丁酸梭菌的应用现状与发展方向丁酸梭菌，又名宫入菌、酪酸梭菌，细菌学分类属于梭菌属，是一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，培养后期细菌的革兰氏染色呈阴性。丁酸梭菌是人和动物肠道的正常菌群，也广泛的存在于土壤、奶酪和天然酸奶中。
-
2018-06-04 09:12农业应用
阿维菌素B2的起源与发展但大家不知道的是由阿维菌素发酵产生的另外一个主要组分阿维菌素B2，阿维菌素B2经过提纯和产业化，在市场推广和实际应用中表现突出。下面给大家介绍一下阿维菌素B2的起源与特点吧。 -
2018-05-28 15:12农业应用
如何利用多酶糖化菌制作发酵饲料？活性多酶糖化菌是淀粉质原料、鸡粪、青贮等饲料原料的发酵剂，是现代生物技术成果。原料通过多酶糖化菌发酵后，能产生糖化菌、乳酸菌、氨基酸、纤曲菌、辅酶菌、乙醇和多种维生素等有益微生物，能抑制畜禽消化道疾病，显著增加畜禽瘦肉率; -
2018-05-21 20:49生物饲料
纤维素分解菌与乳酸菌复合发酵条件的响应曲面优化分析响应曲面优化法(response surface methodology,RSM)是一种实验条件优化的方法,适宜解决各类非线性数据处理的相关问题。其主要优势在于可对实验水平进行连续的分析,而不是仅对孤立的实验点进行,所以具有普通正交实验方法无法比拟的优越性。且此方法因研究的关系简单(各因子间、因子与响应值间)、省时准确等,所以常被认为是降低开发成本、优化加工条件、解决生产过程中实际问题的一种最为有效的方法,已被广泛地应用于各个领域。当前,采用响应曲面分析法主要是对发酵工艺参数和条件等进行优化,而少见利用此
-
2018-05-15 20:49细胞工程
杆状病毒表达系统Bac-to-Bac Baculovirus Expression System能快速并有效的获得重组杆状病毒，其重组是基于供体质粒表达盒与杆状病毒穿梭载体Bacmid间发生位点特异性转座。
-
2018-05-14 10:06食品应用
辅助改善记忆新原料--N-乙酰神经氨酸（唾液酸）今年5月底，国家卫计委批准N-乙酰神经氨酸（唾液酸）作为新食品原料，该原料具有调节血蛋白半衰期、对抗各种毒素、抗氧化性和促进大脑发育的作用。因此，开发利用唾液酸作为保健食品具有重大的意义。 -
2018-05-08 19:09基因工程
基于启动子文库的多模块组合技术优化谷棒苏氨酸的生物合成由于缺少高效的控制元件及工具，在多基因代谢通路中基因表达量的微调仍然是一个巨大的挑战，天津工生所的刘君研究员开发了一种可以高效优化谷氨酸棒状杆菌中基因表达的PLMC技术。
-
2018-05-07 15:31基因工程
枯草芽孢杆菌基因组简化及应用这篇文章构建了一系列不同基因简化程度的B.subtilis菌株，其基因组缺失581.9-814.3kb。并通过代谢通路的改造，使其产鸟苷和胸苷。与野生菌株相比较，基因简化菌株的生产效率大大提高。
-
2018-04-27 17:30基因工程
毕赤酵母高效表达外源蛋白的相关策略及研究进展蛋白类药物和工业酶的异源表达在各类生物制药产业和工业应用中具有重要意义。巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris) 作为最为成功的真核蛋白表达系统之一，近 20 年来经历飞速发展并受到广泛关注，产生了巨大的经济和社会价值。
-
2018-04-11 08:53农业应用
常华良：生物发酵技术在对虾养殖中的创新与应用传统的大白桶发酵存在品质差、活菌数量无法保证，杂菌感染严重，使用效果差等弊端，而且流程繁琐成本较大；创新型微生物发酵—自扩培发酵系统将使用者变为生产者，实现低成本实时生产，改善养殖模式，可以有效达到改善水色、抑制有害菌、防病、健肠胃的目的。
-
2018-04-10 18:55医药应用
维生素B2横扫一切疾病，值得告诉朋友身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。 各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。 痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。 女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。 通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。 及时、足量补充维生素B2，这些症状都会减轻直到痊愈。 由此可见，及时、足量补充维生素B2，以上这些症状都会减轻，也有可能会痊愈。
发酵工业网手机版
打开微信右上角添加朋友中搜索公众号“发酵工业”，关注即可随时随地使用发酵工业服务。发酵工业微信更省心！