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2021-07-08 21:46医药应用
尼古丁降解酶可以帮助吸烟者戒烟早在2015年，美国斯克利普斯研究所(Scripps Research Institute)的Kim D. Janda及其同事就报告说，微生物恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida）具有一种酶NicA2，它可以将尼古丁催化氧化为N-甲基酪氨酸。对酶进行体外实验时，发现了非常有价值的测试结果，但是转移到体内实验时，肾脏将会把NicA2排出体外，使得这种酶在体内的浓度很难保持在有效范围内。
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2021-08-28 19:51食品应用
NMN 的好搭档——辅酶 Q10 在国外市场的最新研究及创新产品辅酶 Q10 是一种脂溶性的类维生素苯醌化合物，存在于身体的各种细胞中，负责将营养素转换为能量，能够对抗自由基、加速新陈代谢、减缓细胞老化，从功能上来说与目前国外流行的 NMN 有着一定的相似性。今年六月，《辅酶 Q10 等五种保健食品原料目录》正式实行，在全国范围内开始开放辅酶 Q10 等五种保健食品原料的备案工作，截至目前仅浙江省已成功备案 4 个第二批原料目录相关产品，均为辅酶 Q10 软胶囊。
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2021-07-05 21:11抗生素
放线菌素D（Dactinomycin/Actinomycin D）参数，说明书放线菌素D（Dactinomycin）为由我国桂林土壤中分离出的放线菌的发酵液中得到的抗生素。与国外的放线菌素D结构相同，为鲜红色结晶或橙红色结晶性粉末，无臭，有引湿性，遇光及热不稳定，几乎不溶于水（但在10℃水中溶解）。
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2021-07-05 16:30低聚糖
欧莱雅最引以为豪的活性物——玻色因（Pro-Xylane）一种改了结构的木糖玻色因本质上是一个糖，分子量不大，大概在200左右。对，就这么简单，它花了欧莱雅十几年时间去研究，但本质就是一个木糖的结构，然后改造了一下，而已。
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2021-07-02 17:28有机酸
(R)-α-硫辛酸合成方法的研究进展韩修 a, , 康传清 b, , a. 四川大学化学学院 成都 610064 b. 中国科学院长春应用化学研究所, 高分子复合材料工程实验室 长春 130022 通讯作者: 康传清, 研究员; Tel:0431-85262291;E-mail:kangcq@ciac.ac.cn; 研究方向:不对称合成、功能有机分子合成、自组装和生物活性 摘要: （R）-α-硫辛酸可用于预防和治疗糖尿病及相关并发症，也可以作为保健品使用，用途广泛，因而其高效合成方法长期以来受到广泛关注。目前，合成（R
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2021-06-20 20:46食品应用
新食品原料CaHMB（β-羟基-β甲基丁酸钙）及其产品开发前景HMB是人体必需氨基酸亮氨酸的中间代谢产物，人体自身也可产生少量HMB。在正常饮食情况下，人体大约每天产生300~400毫克，其中90%来源于亮氨酸的分解代谢。
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2021-06-20 20:37化工应用
华东医药注射用聚己内酯微球面部填充剂已获批，市场达70亿！根据来自华东医药的产品介绍，少女针Ellansé®由聚己内酯微球（PCL）和羧甲基纤维素（CMC）制成，Ellansé®先通过CMC进行快速填充，然后PCL微球会重启人面部皮下的胶原新生，重塑胶原支架，产生自然、安全、持久的效果，被认为是“玻尿酸+童颜针”的结合体。
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2021-06-20 20:31化工应用
生物降解塑料聚ε-己内酯（PCL）的概述及生产企业简介ε-己内酯开环聚合没有副产物,可控性更好,更容易实现对PCL分子量大小、分子量分布,以及分子结构(嵌段、环状、星型等)等参数的精确调控,是针对各种应用领域所需PCL可控合成的首选方案。
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2021-05-21 11:34食品应用
肌肽(抗衰老)——抗氧化、抗糖化、防止代谢紊乱肌肽(Carnosine)能与胶原蛋白竞争结合游离糖分，使蛋白质避免交联糖类，这如同涂了胶的手指，在和别的手指接触之前，先贴上一张纸，可避免粘上别的手指，手仍然可以自由活动，在这儿肌肽所起的作用就象这张纸一样，得以保护皮肤中的胶原蛋白与弹力纤维，维持皮肤的密度与弹性，提高肌肤的防御力;另一方面，肌肽可以与已经发生糖基化的蛋白质产物作用，阻止糖基化蛋白质的进一步交联，有效抑制AGEs。
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2021-05-19 22:04抗生素
阿维巴坦（Avibactam) 新型β内酰胺酶抑制剂近三年内国内抗生素项目投资遇冷，但实际情况是近三年的抗生素在医院的销售占比并未下降（具体数字可参考南方所林建宁的2015预测报告），与此同时“限抗令”导致抗生素临床应用发生结构性变化，含有β-内酰胺酶抑制剂的复方品种呈增长趋势。阿维巴坦的出现无疑给处于低谷的抗生素领域吹来一股新风。
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2021-05-18 21:26环保技术
中国矿业大学王和堂教授：微生物发酵法合成生物抑尘剂的试验研究抑尘剂(降尘剂)是提高水介质防尘降尘效率的重要途径,但目前煤矿应用的抑尘剂普遍为化学抑尘剂,存在表面活性较低、成本较高,降解性差、对环境有污染等问题。为此,提出研制高表面活性、天然环保的新一代抑尘剂———生物抑尘剂。 研发了枯草芽孢杆菌发酵合成生物抑尘剂BDS(Biological Dust Suppressant)的工艺,并采用响应面分析法和Design Expert软件分析了菌株高产的最优发酵条件
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2021-05-18 19:06有机酸
聚乳酸是如何合成？两种方法国内对于聚乳酸的研究和发展是起步晚了些，但是近些年对于聚乳酸的研究却一直都是很热门的，开发出了很多新的合成方法，各有各的优劣，对于开环聚合机理有合成超高分子量的潜力。
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2021-05-12 17:34食品应用
GPH胶原三肽——进阶版胶原蛋白不同于普通的胶原蛋白，GPH胶原三肽是由海鱼鱼皮为原料、利用第三代专利技术先进的生物工程技术制备定向切出的G-X-Y基本结构，是人体内合成胶原蛋白的基础结构单位，能充分被人体吸收并合成胶原蛋白。
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2021-05-12 17:32食品应用
新型口服美容产品——胶原三肽三蛋白复合饮的产品开发复合饮中的胶原三肽源自韩国。相比一般的胶原蛋白，该胶原三肽明确含有20%的三肽（CTP）成分，并且其中关键的甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸组成的GPH三肽成分占到总质量的3.2%。传统胶原蛋白多是难以被人体吸收的大分子，抑或是无法控制的酶切生产的难以定性的多肽小分子，胶原三肽CTP中定性切割出的GPH成分可以大大提升它的利用价值，消化系统可以直接吸收CTP小分子和GPH并靶向运送至皮肤。高含量的CTP和GPH，一方面可以减少产品的有效摄入量（普通胶原蛋白起效量的1/4或以下），另一方面也可以减轻胶原蛋白摄入过多
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2021-05-12 17:34食品应用
UC-II(胶原蛋白)究竟是什么？它又是如何保护关节软骨的呢？最近，一款专注于关节健康的膳食营养补充剂UC-II逐渐被人们所熟知。那么这个UC-II究竟是什么？它又是如何保护关节软骨的呢？这里给大家做个简单的科普。
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2021-05-10 17:35食品应用
纳他霉素在食品防腐上的应用由纳塔尔链霉菌（Streptomyces natalensis）受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素。
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2021-05-10 11:43农业应用
酵母菌在水产养殖中的地位“高”由于酵母菌处理废水的效果可观，从而有越来越多的技术手段被应用。目前，人们大多采用混合菌群进行污水处理，利用不同菌种的酶系来进行降解，有效去除废水中的有机物。研究表明，长时间投喂单一菌种可能会破坏水产养殖动物肠道内正常的微生态平衡，从而引起相关疾病，甚至破坏养殖水体的生态平衡，引起水质恶化，因而多种益生菌混搭已成为今后微生物生态制剂的发展趋势之一，今后在这方面将有更加深入的研究。
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2021-05-06 16:47医药应用
NMN可治疗肾损伤，北京大学肾脏病研究所发布研究报告近日，北京大学肾脏病研究所在国际知名健康周刊上发布了一则研究，他们表示NMN给药或将成为预防和治疗AKI肾脏纤维化的有效策略。其原因是他们在实验中发现，NMN能显著抑制肾小管细胞DNA顺上、衰老和炎症症状。
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2021-05-06 15:50医药应用
褪黑素可克服多粘菌素耐药性近日，《诊疗学》在线发表了扬州大学兽医学院教授王志强团队的最新研究成果。他们发现并揭示了膳食补充剂褪黑素可以通过多重策略有效克服MCR介导的多粘菌素耐药性，为临床中多粘菌素耐药菌的防控提供了新方案。
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2021-04-29 10:57生化基础
酶促扩增技术（ERA技术）酶促重组等温扩增技术（ERA技术）是苏州先达基因（gendx.cn）研发团队研发的具有全球自主知识产权等温核酸扩增技术，它利用抗体制药领域先进的Molecular Design、Directed Evolution、Affinity Maturation 等技术手段，将来源于细菌，病毒和噬菌体的特定工具酶进行改造突变并筛选其功能，通过不同的核酸扩增反应体系进行优化组合，从而获得核心的重组等温扩增体系，即（Enzymatic Recombinase Amplification）ERA技术方法
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2021-04-29 10:51医药应用
甲钴胺有啥用处？可不可以长期食用？听听专家是怎么说的很多人称甲钴胺就是维生素B12，其实这样的叫法可以成立但是也不成立。甲钴胺和维生素B12并不是等同关系，而是包含关系，甲钴胺是维生素B12经过化学合成形成的一种物质。甲钴胺可以不用在肝脏的作用下进入人体的神经细胞，发挥活性，但是如果是单纯的维生素B12进入身体中，需要经过肝脏的转化才能够发挥作用。因此甲钴胺和维生素B12不可以相提并论。
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2021-04-29 10:40生化基础
颠覆认知—线粒体内NADPH的主要生理功能是促进脯氨酸的生物合成借助代谢组学分析，作者最终确定了导致了NADK2缺失细胞生长劣势的关键营养元素—脯氨酸。脯氨酸的生物合成场所位于线粒体，主要以谷氨酰胺来源的谷氨酸为原料，经由P5C(pyrroline-5-carboxylate)和P5CS (pyrroline-5-carboxylate synthase)催化生成（如图1所示），其中P5CS是一个NADPH依赖的代谢酶。
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2021-04-29 10:33食品应用
让你的大脑重回青春，简析磷脂酰丝氨酸的功能与应用磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸。英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌。
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2021-04-28 08:50医药应用
FDA新药审评：IND、NDA、ANDA傻傻分不清？FDA新药审评程序包括新药临床试验申请IND申报和新药申请NDA申报两个过程，申请人在完成新药临床前研究后，便可向FDA提出IND申请，若FDA在收到后30天内未提出反对意见，申请人便可自行开展新药临床研究。仿制药申请通常被认为是简短的，因为这类申请不需要提供临床前动物和临床人体数据来证明其安全性和有效性。下面来看一下什么是IND申报、NDA申报和ANDA申报？
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2021-04-22 07:56生化基础
嘧啶核苷酸与脱氧核糖核苷酸的合成代谢一些辅酶也属于核苷酸衍生物。NAD的合成是由烟酸与PRPP反应，生成烟酸单核苷酸，再与ATP缩合生成烟酸腺嘌呤二核苷酸，最后由谷氨酰胺酰胺化生成NAD。NAD激酶可催化其生成NADP。 FAD的合成是由黄素先与ATP生成黄素单核苷酸（FMN），再与ATP生成FAD。辅酶A的合成是由泛酸先与ATP生成4-磷酸泛酸，再与半胱氨酸缩合并脱羧生成4-磷酸泛酰巯基乙胺，与ATP缩合成脱磷酸辅酶A，最后被ATP磷酸化成辅酶A。
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2021-04-21 19:18医药应用
黄素单氧化酶在药物代谢和新药研发中的作用摘要: 黄素单氧化酶（flavin-containing monooxygenases，FMOs）是仅次于细胞色素P450（cytochrome P450，CYP450）的重要Ⅰ相代谢酶，可催化含氮、硫、磷、硒等亲核杂原子的外源物及部分内源物的氧化反应。本文将介绍FMOs的生物学特征、催化机制、底物特异性、基因多态性，分析FMOs对药物代谢的影响和个体差异以及与FMOs代谢相关的疾病，为寻找新的作用靶点和设计候选药物提供理论参考。
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2021-04-21 11:54食品应用
那些和睡眠相关的分子——从色氨酸到褪黑素褪黑素是由人和多种动物松果体产生的一种吲哚激素（听起来很熟悉吧，早年学的植物生长素也是吲哚类——吲哚乙酸） -
2021-12-21 16:26食品应用
调节“生物钟”的分子——褪黑素（melatonin）褪黑素，又称褪黑激素或美拉托宁（音译），学名是N-乙酰基-5-甲氧基色胺，高等动物体内的褪黑素由松果体制造，随后进入血液到达其作用的受体，血液中它的浓度呈昼夜节律性变化，因为它的分泌与光照有关。褪黑素的分泌主要在黑暗状态下进行，因此它被形象地称之为“暗信号”，在生物体内发挥着内源性同步节律的作用，能够稳定和加强昼夜节律。
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2021-04-19 16:34食品应用
大健康时代已至，岩藻多糖助力新营养发展2019年明月海藻集团率先突破技术壁垒，获批建成国内首条食品级岩藻多糖生产线，年产10吨。2020年，BMSFu™岩藻多糖连获两项大奖“2020科技新力量”New Power“创新奖”、“2020营养健康产业之十大热门原料”。
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2021-04-09 21:52酵母多肽
有机氮源的发展、痛点与破局在中国生物发酵产业支持下，由安琪酵母股份有限公司承办的第七届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会将于4月23-25日在湖北宜昌召开，届时将有中国工程院陈坚院士等多位发酵行业权威专家齐聚宜昌，围绕“氮源创制 提升效能”开展为期两天的主题研讨。目前已有来自150多家发酵企业的200多位行业精英报名参会，欢迎更多行业同仁莅临研讨会，共襄行业发展。
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