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酵母高密度发酵生产S-腺苷-L-蛋氨酸(SAM)技术

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最后更新: 2019-09-02 13:20
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详细说明
我们用酵母发酵生产SAM,在5L反应器中SAM产量可达7.5g/L,生物量干重达到110g/L。

本实验室与以上单位所比,具有以下优势:
(1)将高密度发酵平台技术(国家863项目)成功应用于SAM的生产,与传统发酵相比,本实验室注重从代谢调控角度进行生产。
(2)可以非常好的达到与谷胱甘肽,麦角固醇联产,工艺比较成熟。与基因工程菌及其他菌种相比,本实验室保藏的酵母具有稳定性好,基本不退化,维护费用低的特点

S-腺苷-L-蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸,简称SAM,具有治疗肝病,抑郁症和关节炎的强大疗效。

1,宏观市场前景和微观市场容量药用SAM由德国基诺(Knoll)药厂在上世纪70年代首先用于临床,目前以在意大利,德国,美国,西班牙,俄罗斯,法国和中国等国作为抗抑郁药,关节炎药和肝病药应用于临床。同时SAM在食品添加剂中也有广泛应用。根据Health Business Partner统计的美国销售额数据,SAM在2000年特殊营养补充品中的销售额中名列第四。SAM医药级在美国的售价达2000美元/kg。我国各类关节炎患者达到1.2亿,抑郁症患者1600万,乙肝病毒携带者1.2亿,加上酒精和药物对肝损害的患者,人群更是巨大。

目前,在国内销售的SAM只有德国基诺药厂生产的‘思美泰’,作为肝病治疗药物,在国内销售价格昂贵,片剂日最大服用单价为117.6元,针粉剂为170元/日。以2000年为例,思美泰在京,沪,穗三地的销售额分别占护肝剂销售总额的4.2%,10.92%,11.03%,医药用药金额排序紧跟甘利欣和易善力(肝得健)之后。

可见,SAM的多元性的功能特点决定了其无论是在国内市场,还是在国内市场,都有巨大的需求,并有着不断增长的趋势。

2,技术所处的研究阶段即可工业化的程度工业化生产

3,工业化实施的条件(生产装置建设投入及相关公用工程)
年产量20吨计算,发酵罐全容积为20立方米,2个,设备总投资2800万元.每批操作时间为2天(发酵时间44~48h,),发酵罐装料系数为80%,产SAM 7.5g/L,收率70%。
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