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维生素B2(核黄素)菌种和发酵技术转让

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最后更新: 2012-07-05 19:19
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维生素B2(核黄素)技术简介1、产品概述 维生素B2又称核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。经验式:C17H20N4NaO92H20 分子量:514.36 结构式: 产品规格:该产品可以96%、98%的结晶体出售,也可以80%、20%的饲料配方出售。2. 应用动物饲料配方、药品食品营养强化剂3. 工艺描述 3.1 菌株分类生产工艺由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)发酵来生产维生素B2 。3.2发酵数据表发酵单位6-8g/L发酵周期32-40h提取收率90%(80%含量)85%(96%含量)3.3 工艺流程4、成本表计算依据:发酵单位6g/L,提取收率85%
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