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植酸酶工业化发酵生产技术研究

日期:2012-05-30     浏览:563    下载:3724     体积:3.11M     评论:0    


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一、酶制剂在饲料中的应用
饲料中添加酶制剂的研究最早始于上世纪中叶,70年代,美国把微生物酶制剂添加到大麦饲料中,取得了显著效果,并引起了普遍重视。
饲料用酶目前已成为世界工业酶产业中增长速度最快、势头最强劲的一部分。
饲料用酶制剂的作用:可缓解饲料资源短缺、人畜争粮的局面;促进动物的生长;提高饲料利用率,减轻环境污染,保障养殖业的可持续发展。
 

2012年5月23-26日中国 温州:发酵工程新技术与装备研讨会 会议报告论文

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