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产磷脂酶 D 菌株的筛选及其发酵优化研究

日期:2019-02-25     浏览:888    下载:0     体积:1.46M     评论:0    


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 摘要:经过平板初筛和摇瓶复筛,从土壤中筛选出了 7 株产磷脂酶 D 菌株,对其中一株酶
活较高的菌株进行菌落形态观察,生理特征鉴定,16S rRNA 序列分析。经鉴定其为肉桂链
霉菌,命名为 Streptomyces cinnamoneus SK43.003。通过摇瓶发酵培养条件和培养基组分优
化研究,酶活可达 7.3U/ml。在以卵磷脂为底物及丝氨酸存在的条件下,利用该磷脂酶 D 进
行两相反应可转化生成磷脂酰丝氨酸,转化率为 92%。 10
关键词:磷脂酶 D;肉桂链霉菌;筛选鉴定;发酵优化
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