γ-氨基丁酸的生理作用及应用
日期：2019-10-04
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评论：0 γ-氨基丁酸（gamma-aminobutyric acid ,GABA）是生物应激反应体系的重要氨基酸，广泛分布于自然界中。长久的进化使得生物可以通过GABA的H+和Ca2+依赖方式响应于内外界应激。可以通过腐胺途径和GABA分流途径干涉生物内能量代谢、碳氮代谢的方式缓解生物体内压力。GABA在生物体内组织发育和形成、生物内和生物间的信号交流中扮演着重要角色。作为癫痫等疾病的特效药，可降解尼龙的前体物质GABA有着长足的发展空间。分析了GABA的生理机制，综述了谷氨酸脱羧酶及其基因定点突变的研究，最后对GABA的制备方法与应用进行了介绍。
