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微生物发酵生产C4二元羧酸研究进展

日期:2014-09-30     浏览:344    下载:2     体积:604.82K     评论:0    


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 摘要 C4二元羧酸(苹果酸、延胡索酸和琥珀酸等)是 TCA循环中重要的中间代谢产物,广泛用于食品、医药和化工等行业。由于市场潜在需求量巨大,微生物发酵法生产c4二元羧酸备受关注。从自然界筛选的微生物可以大量积累c4二元羧酸,但存在诸多问题。而利用模式微生物生产c4二元羧酸具有很多优势,已成为国内外的研究热点。从三个方面综述了c4二元羧酸的研究进展:利用自然筛选及改造的微生物生产c4二元羧酸,代谢工程改造模式微生物生产C4二元羧酸, C4二元羧酸的发酵生产的代谢调控。最后,提出了微生物发酵法生产 C4二元羧酸今后要解决的问题和发展方向。
 
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