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安徽检出白酒24.2%不合格 采石矶杜康违禁添加糖精纳

   日期:2011-01-12     来源:发酵工业网    作者:发酵网    浏览:1279    评论:0    
  

安徽检出白酒24.2%不合格 采石矶杜康违禁添加糖精纳

近日,从安徽省工商行政管理局获悉,该局于06年第三季度依法组织对合肥、六安、宣城、马鞍山、亳州等地市场上销售的白酒质量进行省级质量监测。共随机抽取白酒样品99组,经检验,合格75组,平均抽样合格率为75.8%。

经检查,所有白酒样品中甲醇、杂醇油等有毒有害物质检测均符合要求,未发现比较严重的质量安全问题。此次抽查结果中,糖精钠为主要不合格项,问题比较突出,占本次抽查样品的19.2%,占不合格样品总数的79.2%。我国白酒国标中明确规定:不得加入非自身发酵产生的物质;在GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中,糖精钠在白酒产品中也是不允许使用的。

此外,总酯、总酸、固形物含量、酒精度等项目不符合要求也是造成白酒不合格的主要原因。

消费禁区

样品名称标称生产企业规格型号标称商标生产日期或批号主要不合格项

金六福经典四星酒宜宾五粮液股份有限公司600ml/瓶45%(V/V)浓香型金六福2005.06.08总酯\己酸乙酯

小福仙酒贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司500ml/瓶45%(V/V)浓香型/2001.01.05总酯\己酸乙酯

杜康醉刘伶酒洛阳伊川杜康实业有限公司500ml/瓶46%(V/V)浓香型杜康2006.07.01糖精钠

纯高梁酒四川成都青羊酒厂480ml/瓶50%(V/V)对河2006.08.05糖精钠\酒精度

百年龙潭酒安徽凤台酿酒有限公司500ml/瓶46%(V/V)浓香型龙潭王/糖精钠\固形物

酒城牌老窖特曲四川泸州名窖酒业有限公司125ml/瓶52%(V/V)浓香型酒城/糖精钠

洋河大曲江苏洋河酒厂股份有限公司500ml/瓶42%(V/V)浓香型洋河2006.05.02糖精钠

今世缘酒江苏今世缘酒业有限公司500ml/瓶46%(V/V)浓香型今世缘2006.01.25糖精钠

特曲四川泸州泸郎酒业有限公司500ml/瓶52%(V/V)浓香型王咀2005.09.16糖精钠

乡巴佬酒贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂500ml/瓶46%(V/V)浓香型乡巴2005.01.17糖精钠

金芜湖特曲芜湖市金芜湖酒业有限公司480ml/瓶42%(V/V)浓香型金芜2006.08.18糖精钠\固形物

小山村酒黑龙江省庆安祥盛酒业有限公司355ml/瓶48%(V/V)清爽型(浓香A级)祥盛2006.01.13固形物

宣酒特曲安徽省宣城市酒业有限公司500ml/瓶45%(V/V)新型香型/2006.01.18糖精钠\酒精度

太白留香马鞍山采石矶酿酒有限责任公司500ml/瓶45%(V/V)浓香型/2006.08.20糖精钠

精品采石矶酒马鞍山采石矶酿酒有限责任公司500ml/瓶45%(V/V)浓香型/2006.07.20糖精钠

双沟大曲(普通)江苏双沟酒业股份有限公司500ml/瓶42%(V/V)浓香型双沟大曲2006.07.14糖精钠

洋河大曲(普通)江苏省洋河酒厂股份有限公司500ml/瓶42%(V/V)浓香型洋河2006.07.03糖精钠

双洋特曲江苏泗洪县双洋酒业有限公司500ml/瓶50%(V/V)浓香型双洋糖精钠

草原奶酒内蒙古包头龙驹乳业有限责任公司500ml/瓶52%(V/V)乳香型龙驹乳业2006.04.11糖精钠

鸠兹酒芜湖鸠兹酒业有限责任公司500ml/瓶45%(V/V)浓香型鸠兹2006.03.25糖精钠

红高梁酒四川邛崃市佳利酒厂450ml/瓶52%(V/V)浓香型川豹2005.11.28酒精度\总酸\总酯\己酸乙酯\固形物

专家选购意见

消费者在选购白酒时,应选择大中型企业生产的国家名优产品。知名企业生产工艺成熟稳定,具备完整的质量管理体系,质量保证系数高,可信度高。注意观察商品外包装,名优产品选用的瓶较为干净,密封紧密,标签标识清晰,容易辨别,同时注意有无生产许可证编号。酒本身的外观应该是纯净的,没有较大的悬浮物,没有杂质。不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。不要饮用散装、来路不明和假冒、仿冒白酒。


 
     
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