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乳酸菌饮料市场突破300亿元

   日期:2011-06-04     来源:杭州日报     作者:刘乐平    浏览:1341    评论:0    
核心提示: 日前,第六届乳酸菌与健康国际研讨会暨2011年CIFST乳酸菌分会年会在杭州召开,本次会议主题是乳酸菌的功能研究与产业应用。 
  
 日前,“第六届乳酸菌与健康国际研讨会暨2011年CIFST乳酸菌分会年会”在杭州召开,本次会议主题是“乳酸菌的功能研究与产业应用”。

  记者从会上了解到,近年来,随着亚太地区经济的快速发展,人们消费水平日益提升,益生菌酸奶在亚太地区开始流行。中国大陆在该地区中销售增长最快,销售额在2005-2010年期间增长了73%。2010年,中国发酵乳及乳酸菌饮料市场已突破300亿元人民币。

 
     
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