包头首次出口黄原胶食品添加剂

 

据介绍，食品级黄原胶区别于工业级黄原胶，在微生物及理化性能指标上均有更高要求，多应用于沙拉酱、烘焙食品、冷冻食品、果汁饮料中，能够有效改善粘附性，增强口感和释放风味。按照要求，检验检疫人员抽取样品进行了菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等多个项目的检测，确保产品质量安全。