常华良:生物发酵技术在对虾养殖中的创新与应用
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常华良:生物发酵技术在对虾养殖中的创新与应用

   日期:2018-04-11     来源:中国水产频道    浏览:595    评论:0    
核心提示: 传统的大白桶发酵存在品质差、活菌数量无法保证,杂菌感染严重,使用效果差等弊端,而且流程繁琐成本较大;创新型微生物发酵—自扩培发酵系统将使用者变为生产者,实现低成本实时生产,改善养殖模式,可以有效达到改善水色、抑制有害菌、防病、健肠胃的目的。
  
  2018年4月10日,由水产前沿杂志、中国水产频道、工业化水产圈主办,唐山三发普林饲料有限公司、广东海茂投资有限公司、厦门市新荣腾水产技术开发有限公司协办的“2018中国养虾高手峰会”在天津隆重举行,同时得到广东海威水产养殖有限公司、广州双螺旋基因技术有限公司、海南泰阳种业有限公司、福建源正龙(金正龙)生物科技有限公司、山东海博农牧科技有限公司、海南正和泰水产养殖有限公司等企业的鼎力支持,会议吸引了当地近300名对虾业者参会,共同探讨对虾业的升级转型之路。
 

  会议现场
 

  水产高级工程师常华良
 
  养殖户在养殖对虾过程正确使用微生物,可以减低养殖成本。但是微生物生产没有统一的操作规范,商家炒作概念、夸大使用效果都容易误导养殖户,不能解决养殖需求问题。
 
  传统的大白桶发酵存在品质差、活菌数量无法保证,杂菌感染严重,使用效果差等弊端,而且流程繁琐成本较大;创新型微生物发酵—自扩培发酵系统将使用者变为生产者,实现低成本实时生产,改善养殖模式,可以有效达到改善水色、抑制有害菌、防病、健肠胃的目的。
 
  微生物制剂优劣鉴别:
 
  (1)闻味道。高浓度菌粉或发酵液会有较浓发酵味(乳酸菌:酸香味;酵母菌:酒香味;芽孢杆菌:不愉快臭味)
 
  (2)看瓶体。液体的活菌制剂会有较多菌体沉淀,否则证明菌数较少
 
  (3)尽量使用粉剂,粉剂保存时间较长
 

 

  会上,常华良介绍了一个自扩培发酵系统,将使用者变为生产者。该系统具有成本低、发酵扩培质量好、使用方便的优势。
 
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