2011-2013年期间，我国谷氨酸出口量年增长率在40.23%左右。济研咨询数据显示，2014年1-9月我国出口谷氨酸（海关编码：29224210）共25,882,312千克，同比下降60.76%，出口金额为33,520,356美元，同比下降60.48%。2013年我国出口谷氨酸累计82,647,283千克，同比增长113.6%，累计出口额为105,734,706美元，同比增长89.16%。2012年我国出口谷氨酸累计38,692,880千克，同比增长29.11%，累计出口额为55,896,141美元，同比增长27.32%。详见下表：
图表 2011-2014年1-9月我国谷氨酸出口情况分析
| 时间 | 出口量（千克） | 出口量增长率（%） | 出口额（美元） | 出口额增长率（%） |
| 2014年1-9月 | 25,882,312 | -60.76% | 33,520,356 | -60.48% |
| 2013年 | 82,647,283 | 113.6% | 105,734,706 | 89.16% |
| 2012年 | 38,692,880 | 29.11% | 55,896,141 | 27.32% |
| 2011年 | 29,969,350 | 204.57% | 43,902,786 | 207.38% |
由上表可以得出，2014年1-9月我国谷氨酸出口平均价格为1.3美元/千克，2013年1-9月出口平均价格为1.28美元/千克，出口均价呈上升趋势，2015-2019年聚谷氨酸行业发展调研与市场前景预测报告。
二、谷氨酸（海关编码：29224210）进口情况分析：
2011-2013年期间，我国谷氨酸进口量年增长率在-18.61%左右。济研咨询数据显示，2014年1-9月我国进口谷氨酸（海关编码：29224210）共3,639千克，同比下降4.31%，进口金额为56,572美元，同比下降53.83%。2013年我国进口谷氨酸累计4,957千克，同比下降16.81%，累计进口额为158,219美元，同比下降12.98%。2012年我国进口谷氨酸累计5,959千克，同比下降35.18%，累计进口额为181,822美元，同比增长47.18%。详见下表：
图表 2011-2014年1-9月我国谷氨酸进口情况分析
| 时间 | 进口量（千克） | 进口量增长率（%） | 进口额（美元） | 进口额增长率（%） |
| 2014年1-9月 | 3,639 | -4.31% | 56,572 | -53.83% |
| 2013年 | 4,957 | -16.81% | 158,219 | -12.98% |
| 2012年 | 5,959 | -35.18% | 181,822 | 47.18% |
| 2011年 | 9,193 | 16.4% | 123,534 | 18.93% |
由上表可以得出，2014年1-9月我国谷氨酸进口平均价格为15.55美元/千克，2013年1-9月进口平均价格为31.92美元/千克，进口均价呈下降趋势。
三、谷氨酸（海关编码：29224210）进出口情况分析：
2014年以来，我国谷氨酸进出口贸易量顺差呈下降趋势。济研咨询数据显示，截至2014年9月末，我国谷氨酸实现进出口贸易量顺差25,878,673千克，比上年同期的进出口贸易量顺差65,956,971千克，顺差下降了40,078,298千克。详见下表：
图表 2011-2014年1-9月我国谷氨酸进出口情况分析
| 时间 | 出口量（千克） | 进口量（千克） | 平衡情况（千克） |
| 2014年1-9月 | 25,882,312 | 3,639 | 25,878,673 |
| 2013年 | 82,647,283 | 4,957 | 82,642,326 |
| 2012年 | 38,692,880 | 5,959 | 38,686,921 |
| 2011年 | 29,969,350 | 9,193 | 29,960,157 |
