2011-2013年期间，我国柠檬酸盐及柠檬酸酯进口量年增长率在0.19%左右。济研咨询数据显示，2014年1-9月我国进口柠檬酸盐及柠檬酸酯（海关编码：29181500）共700,502千克，同比下降19.15%，进口金额为3,647,480美元，同比下降13.63%。2013年我国进口柠檬酸盐及柠檬酸酯累计1,124,786千克，同比增长7.11%，累计进口额为5,555,547美元，同比增长8.51%。2012年我国进口柠檬酸盐及柠檬酸酯累计1,050,150千克，同比下降6.11%，累计进口额为5,120,072美元，同比下降4.45%。详见下表：
图表 2011-2014年1-9月我国柠檬酸盐及柠檬酸酯进口情况分析
| 时间 | 进口量（千克） | 进口量增长率（%） | 进口额（美元） | 进口额增长率（%） |
| 2014年1-9月 | 700,502 | -19.15% | 3,647,480 | -13.63% |
| 2013年 | 1,124,786 | 7.11% | 5,555,547 | 8.51% |
| 2012年 | 1,050,150 | -6.11% | 5,120,072 | -4.45% |
| 2011年 | 1,118,501 | -19.36% | 5,358,323 | -1.17% |
由上表可以得出，2014年1-9月我国柠檬酸盐及柠檬酸酯进口平均价格为5.21美元/千克，2013年1-9月进口平均价格为4.94美元/千克，进口均价呈上升趋势。
２、柠檬酸盐及柠檬酸酯（海关编码：29181500）出口情况分析：
2011-2013年期间，我国柠檬酸盐及柠檬酸酯出口量年增长率在4.04%左右。济研咨询数据显示，2014年1-9月我国出口柠檬酸盐及柠檬酸酯（海关编码：29181500）共98,584,490千克，同比增长1.14%，出口金额为101,755,258美元，同比下降0.45%。2013年我国出口柠檬酸盐及柠檬酸酯累计131,775,710千克，同比增长2.9%，累计出口额为138,442,658美元，同比增长0.3%。2012年我国出口柠檬酸盐及柠檬酸酯累计128,065,807千克，同比增长9.45%，累计出口额为138,027,210美元，同比增长1.44%。详见下表：
图表 2011-2014年1-9月我国柠檬酸盐及柠檬酸酯出口情况分析
| 时间 | 出口量（千克） | 出口量增长率（%） | 出口额（美元） | 出口额增长率（%） |
| 2014年1-9月 | 98,584,490 | 1.14% | 101,755,258 | -0.45% |
| 2013年 | 131,775,710 | 2.9% | 138,442,658 | 0.3% |
| 2012年 | 128,065,807 | 9.45% | 138,027,210 | 1.44% |
| 2011年 | 117,003,665 | 0.08% | 136,069,527 | 17.02% |
由上表可以得出，2014年1-9月我国柠檬酸盐及柠檬酸酯出口平均价格为1.03美元/千克，2013年1-9月出口平均价格为1.05美元/千克，出口均价呈下降趋势。
３、柠檬酸盐及柠檬酸酯（海关编码：29181500）进出口情况分析：
2014年以来，我国柠檬酸盐及柠檬酸酯进出口贸易量顺差呈上升趋势。济研咨询数据显示，截至2014年9月末，我国柠檬酸盐及柠檬酸酯实现进出口贸易量顺差97,883,988千克，比上年同期的进出口贸易量顺差96,611,355千克，顺差增加了1,272,633千克。详见下表：
图表 2011-2014年1-9月我国柠檬酸盐及柠檬酸酯进出口情况分析
| 时间 | 出口量（千克） | 进口量（千克） | 平衡情况（千克） |
| 2014年1-9月 | 98,584,490 | 700,502 | 97,883,988 |
| 2013年 | 131,775,710 | 1,124,786 | 130,650,924 |
| 2012年 | 128,065,807 | 1,050,150 | 127,015,657 |
| 2011年 | 117,003,665 | 1,118,501 | 115,885,164 |
