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微生物发酵制备莽草酸的含量测定

日期:2020-02-13     浏览:1    下载:0     体积:355.71K     评论:0    


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沈国鹏 1 , 李 莉 1 , 班春兰 1 , 吴鸣建 1,2 , 黄 强 1 (1. 郑州大学 化工与能源学院,河南 郑州 450002;2. 河南省化学学会,河南 郑州 450002) Determination of Shikimic Acid in the Production of Microbial Fermentation SHEN Guo-peng1 , LI Li1 , BAN Chun-lan1 , WU Ming-jian1,2 , HUANG Qiang1 (1. School of Chemical Engineering and Energy,Zhengzhou University,Zhengzhou 450002,China;2. Chemical Society of Henan Province,Zhengzhou 450002,China)

Abstract: The method for determination of shikimic acid in the production of microbial fermentation was established. Using ultraviolet -visible spectrophotometry for determination of shikimic acid in the fermented liquid of shikimic acid producing bacteria. The detection wavelength was 245 nm,Linear equation of shikimic acid standard solution was A=3.084 4C-0.004 8(R2 =0.999 9). The recovery was 96.7% ~103.7% with average recovery of 100.04% ,RSD was 0.32% . The method is simple,fast,stable and accurate,and suitable to determine the shikimic acid in the production of microbial fermentation. Keywords: microbial fermentation,shikimic acid,ultraviolet-visible spectrophotometry

摘要: 由于微生物发酵法合成莽草酸的研究尚处于实验室研究阶段,建立了微生物发酵制备莽 草酸含量的测定方法。 采用紫外可见分光光度法对莽草酸产生菌发酵液中莽草酸进行测定。 检 测波长 245 nm, 莽草酸标准溶液线性方程为:A=3.084 4C-0.004 8,R2 =0.999 9。 平均回收率为 100.04%,RSD 为 0.32%。 方法简便、快速、准确,且稳定性好,适用于测定微生物发酵生产莽草酸 的含量。

关键词: 微生物发酵;莽草酸;紫外-可见分光光度法 中图分类号:O 657.32 文献标志码:A 文章编号:1673—1689(2013)10—1111—04
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