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莽草酸产生菌的筛选及发酵条件初步优化

日期:2020-02-26     浏览:856    下载:0     体积:203.91K     评论:0    


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孙晓字,韩丽萍,沈卫荣 ,李 羽,路鹏鹏,门 欣
(陕西省微生物研究所,陕西西安 710043)
摘要:利用对羟基苯甲醛比色法测定莽草酸含量,从130株细茵中株筛选获得一株莽草酸的产生茵E·
coli A44102。茼种在三角瓶中发酵最适条件为:装液量50 ml/300 ml,接种量2 (v/v)。初始pH 值7.0,摇床
转速200 r/rain,温度35℃ ,发酵时间48 h。在此条件下莽草酸含量达到3.43 g/l。
关键词:对羟基苯甲醛;分光光度法;莽草酸
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