推广 热搜: 葡萄酒  维生素  氨基酸  柠檬酸  头孢  味精  发酵  色氨酸  微生物发酵  维生素C 

上海协赛生物开启发酵单细胞蛋白替代鱼粉应用

   日期:2018-11-07     来源:北国网    浏览:110    评论:0    
核心提示:在上周结束的猪营养国际论坛上,协赛(上海)生物科技有限公司的可持续性SCP蛋白的开发研究引起了业内人士的广泛关注。
  

 在上周结束的猪营养国际论坛上,协赛(上海)生物科技有限公司的可持续性SCP蛋白的开发研究引起了业内人士的广泛关注。

猪营养国际论坛由美国动物科学学会(ASAS)与上海亘泰实业集团有限公司联合主办,旨在倾力打造一个业内高端人士学习、交流的平台,以促进动物科学领域最新科学技术的交流与学习。本次论坛,主办方邀请到了美洲、欧洲和亚洲的动物营养领域的知名专家、学者,就其新理论、新发现及新视角与中国业内精英进行零距离对话,是一次国际的、权威的、前沿的国际猪业学术盛会。
 

挪威生命科学大学Margareth Overland教授在接受采访时提到:“单细胞蛋白的研究开发对于整个饲料行业来说影响很大,因为需要有新的技术来更好地开发更多的具有营养价值而且产量相对较高的饲料。事实上,未来,微生物或者一些其他的非人类食物来源的物质为原料生产的饲料将会有更好的发展以及产量的提升。”本届论坛上,协赛的可持续性单细胞蛋白的开发研究课题也受到了广泛的关注。
 

据悉,协赛生物是一家致力于整合全球环境、生物和营养领域的技术及资源,以营养副产物资源化利用创造出新的营养价值为核心,推动环保升级、资源再生、营养永续的创新型高科技公司。公司拥有10年以上相关行业经验的核心团队,及独具创新思维的专家团队,在技术持续创新领域游刃有余,拥有多项达到国内外先进水平的专利技术,现已形成成熟的iCell国际专利体系,核心专利40余项,覆盖全球主要经济体。
 

协赛(上海)生物科技有限公司开创了营养副产物资源化利用的新纪元,创新性地提供了环保经济绿色的营养和健康解决方案,创造了营养副产物新价值,生产出优质、可持续、天然的营养产品,其最大的意义在于其对鱼粉和血浆类饲料添加产品的可替代性。
 

动物在成长过程中,对蛋白质的需求以及蛋白质中氨基酸比例要求较高,因此长久以来,在动物性蛋白质添加饲料里,鱼粉作为动物蛋白被添加在饲料里。
 

虽说鱼粉是比较好的饲料添加原料,但依然存在一些弊端。首先,成本价格问题。尽管相关开发技术已趋于成熟,但近年来,鱼粉的价格持续走高,这也让很多饲料厂商大为头疼,有效降低成本是市场一大痛点。再者,海洋资源虽然丰富,却也不是取之不尽用之不竭,在地球生态日益恶化的今天,保护好生态平衡越发显得意义非凡。
 

那么,如果有一种代替品,可以拥有和鱼粉相同的营养价值,又不会过度挖掘资源,对生态产生负面影响,那势必将成为市场的宠儿。协赛正是应用了全新的技术,利用废弃营养资源加工生产出功能性的单细胞蛋白饲料原料,其氨基酸组成和鱼粉相差无几,价格方面要低于市场上的鱼粉和血浆类产品。与此同时,其原料来自于废弃营养,节约了资源,因此一经推出,就受到了行业内人士的热议。
 

美国著名营养学专家、中国科学院海外评审专家、美国德克萨斯农工大学杰出教授伍国耀教授十分看好协赛的相关技术以及产品,他评价道:“生物技术开发蛋白原料最大的优势在于其较低的成本和高效的产量。微生物的繁殖是十分迅速的,几个小时的时间里就可以繁殖翻倍,这也就直接决定了生产速度。内切酶技术可以准确的实现基因切割和重组。未来市场前景十分广阔。”(李宗强)

 
发酵工业网微信公众号
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
网站首页  |  设备维修  |  关于我们  |  联系方式  |  付款方式  |  广告合作  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  浙ICP备12009778
Powered By DESTOON