" 兰州大学 - 蓝晶微生物益生菌资源与功能开发联合实验室 " 的负责人为公共卫生学院营养与食品卫生学研究所张莹博士，在过去五年内主持并参与了国家自然科学基金委、联合国世界粮食计划署（WFP）、国家科技部、农业农村部以及甘肃省自然科学基金等 20 余个项目，张莹博士与黄小丹博士、龙丹凤博士所在的团队长期从事营养与肠道微生物、青藏高原益生菌资源发掘与利用、少数民族地区营养状况改善等研究工作。
" 兰州大学 - 蓝晶微生物益生菌资源与功能开发联合实验室 " 将精准聚焦并集行业力量破解制约益生菌行业发展的核心问题，持续推动益生菌相关技术的创新和升级，促进益生菌的多元化和菌株的本土化进程，加速益生菌领域的商业转换和新产品落地，保障益生菌产业的可持续健康发展。同时，双方将依托联合实验室，通过优势互补、资源共享和协同发展，共同培养益生菌领域创新型人才，为西北地区经济建设和食品卫生事业的发展提供科技支撑，在着力实现产业技术创新重大突破的过程中，为区域经济发展服务。
兰州日报社全媒体记者 孔德胜
