12月12日至14日，山东省酿酒行业污染治理技术现场交流会在烟台召开。该省各地市环保局的有关人员、酿酒企业的代表以及部分参展环保公司参加了会议。
会议期间，与会人员观摩考察了烟台啤酒厂、烟台张裕葡萄酒厂、龙口振龙酒业公司等单位的废水、废渣处理现场，听取了上述企业的情况介绍。在酿酒行业污染治理技术论坛上，琅琊台集团（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）的领导作了《以达标排放为根本，实现全流程资源化》的报告；青岛啤酒二厂为大会提交了发展循环经济、积极开展清洁生产等方面的经验交流材料。
此次会议采用现场观摩考察和大会经验交流两种形式，旨在总结推广全省酿酒行业在产业结构调整、实施清洁生产工艺与技术创新和节能减排的成熟技术、经验，并组织污染治理需求双方进行现场对接。
