1、有机肥（发酵动物粪便8%，桔杆或草粉8%）
2、豆粕38%、玉米10%、小麦12%、鱼粉15%（蚕蛹粉、蝇蛆粉）
3、活菌制剂（EM原液）1%
4、蛋氨酸、赖氨酸，维生素，多糖，核酸，腐植酸，蛋白酶，淀粉酶、活性小肽5%
5、微量元素3%（N=0.5%、P=1%、K=1%、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、B、Si）
1 鱼用微生物饲料的主要类别
鱼用微生物饲料是指从微生态理论和绿色食品的理论出发，采用有益微生物与饲料混合经发酵、干燥等特殊工艺制成的含活性有益菌的安全、无污染、无残留的优质饲料(朱友谊，2001)。目前，鱼用微生物饲料主要有4类，即酵母饲料、白地霉饲料、小球藻饲料、细菌饲料(成日至，1999)。
1．1 酵母饲料 酵母含蛋白质46％～65％，可以替代鱼粉喂鱼，其维生素和磷含量也较丰富，是酶制剂的重要原料。另外，还含有植物胰岛素，具有促进鱼类采食的作用。因此，在鱼饲料中加入酵母，能显著提高鱼的成活率和增加鱼产量。
1．2 白地霉饲料 白地霉精制干粉，含水分18．6％，在干物质中，含粗蛋白质50．7％，粗脂肪3．6％，粗纤维4．7％，无氮浸出物27．1％，粗灰分13．9％，可以作为鱼类的蛋白质饲料使用。
1.3 小球藻饲料小球藻含蛋白质40％～50％，脂肪10％～30％，碳水化合物10％～25％，灰分6％。每克干物质的热量为5．5 kcal，含维生素 A 1000～3000Ug，维生素C 2000～4000ug，还含有易被鱼体吸收的磷，是一种比较容易培育的
鱼类饲料。
1．4细菌饲料细菌饲料的蛋白质消化率、生物价和蛋白质吸收利用率都很高。蛋白质含量高达75％～82％，高于其他微生物饲料。如甲醇细菌饲料，干物质中含粗蛋白质81．9％，粗脂肪7．9％，粗灰分9．7％，是优良的蛋白质饲料。
2鱼用微生物饲料的主要优点 ’
2．1 营养丰富 微生物饲料中的菌体含有丰富的营养物质，如光合细菌粗蛋白质含量高达65％，且富含B族维生素、泛酸、生物素、叶酸、类胡萝卜素、钙、磷和多种微量元素、辅酶Q等。此外，一些微生物在发酵或代谢过程中产生促生长素之类的生理活性物质，产生各种酶类，提高了动物消化酶的活性，有助于食物的消化吸收，促进动物的生长发育。
2．2预防疾病微生物饲料中的有益微生物，通过竞争作用调节宿主体内菌群结构，抑制有害生物的生长，减少和预防疾病，同时能防止有害物质胺和氨的积累，保护机体不受毒害。此外，微生物饲料是很好的免疫激活剂，能刺激动物产生干扰素，提高免疫力(齐红莉，2004)。
2．3 消除污染物，净化水质 我国的精养、半精养水产养殖生产基本上仍然沿袭着静水、不排污的池塘养殖方式，养殖动物的摄食、排污、活动均在同一池塘中进行。养殖动物的排泄物、残存饲料、浮游生物残体等有机物在池中累积，引起水质恶化，给养殖带来极大的危害。
微生物饲料中的有益微生物进入养殖水体后，能降解各种有机物，消除有毒因子，稳定pH值，还能为单细胞藻的繁殖提供营养物质，促进藻类的繁殖，因此，可达到预防疾病，健康养殖的效果，同时也可以减少养殖用水的排换量，提高养殖用水的有效利用率，减轻对养殖环境的污染(李卓佳，1999)。
2．4 改善水产动物的性能 微生物饲料在水产动物中使用，无药物残留，可提高水产品的安全性，同时，微生物饲料中的微生物能减少内脏脂肪的沉积，从而使水产动物的体形好，肉质好，抗病力强(朱健，2003)。
2．5提高饲料的品质和卫生安全 饲料中的抗营养因子、毒物等广泛存在于各种饲料原料，降低饲料的营养价值及利用率，利用微生物饲料中微生物的发酵作用，可排除或抑制饲料中抗营养因子及有毒物质(方希修，2003)。杨景芝(1998)培养出的B菌，使棉酚脱毒率为60％左右，使可溶性蛋白含量提高了3～11倍。另外，微生物的发酵作用可改变饲料原料的理化性状，提高消化吸收率，延长存期，或变废为宝，将壳残渣变为饲料，从而提高饲料的品质和卫生安全。
2．6节约养殖成本在水产养殖中，饲料费用占养殖成本的60％以上，降低饲料成本是增加养鱼经济效益的关键。应用光合细菌等，把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成为鱼用微生物饲料，不但养殖效果显著提高，而且饲料成本可大幅度降低。
3微生物饲料在水产养殖中的应用效果
利用农作物秸秆生产鱼用微生物饲料，其营养价值比玉米还要高，综合营养好，并且由于体积大，比重小，在水中的悬浮时间长达1 h左右，是鱼虾较理想的饲料。杨健康(1998)以农作物秸秆通过微生物发酵制成的饲料为主，结合施肥和水质控制管理，进行罗非鱼、鲢鱼等鱼类的养殖。结果表明，饵料系数为4，养殖效果良好。刘宏禹(1995)将1：1混合的猪粪与常规鱼饲料置于发酵容器中，按100：1的比例加入酵母菌种粉，搅拌均匀，踏实，用塑膜封严，10～15℃发酵21 d或15～20℃发酵15 d，制成颗粒料喂鱼，与常规配合饲料相比，成本降低一半，而饲养效果相同。
4微生物饲料在水产养殖上使用的注意事项
微生物饲料使用时应注意以下几点：1)环境是否适合有益菌的生存和繁殖，如同时使用消毒剂、抗生素或使用间隔时间短等，会降低作用效果，一般应间隔至少5 d以上。2)有益菌的活化和繁殖，需要耗氧，因此，使用时间最好在晴天上午或使用后补充氧，才能发挥出较理想的作用和效果。3)应使有益菌尽快形成菌群优势，因此，所含活菌数要达一定的指标，首次使用和换水后用量要充足，并坚持长期连续使用，效果可达最佳。
我国发展微生物饲料生产的潜力非常巨大，应当利用一切可利用资源，研究出新菌种、新工艺、新设备，因地制宜地大力推广鱼用微生物饲料，促进水产养殖业的发展。
